Фотография рагу из фарша индейки и тыквы.
Рагу из фарша индейки и тыквы
домашняя кухня, рагу из фарша индейки и тыквы, рагу, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт рагуЭто красивое ароматное блюдо с тыквой наверняка понравится даже самым привередливым едокам. Подавать хорошо с тертым сыром, сметаной и зеленью. Версия для мультиварки ниже. В рецепте указана приправа чили - это смесь из специй, ее можно сделать самим (см. сноску в конце), или добавьте ваши любимые приправы. Попробуйте приготовить рецепт овощного рагу с бедром индейки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 127 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим рагу из фарша индейки и тыквы
Ингредиенты
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 луковица
- 1 болгарский перец
- 1 зубчик чеснока
- 500 г фарша индейки
- 3 помидора
- 3 стак. тертой тыквы
- 1.5 ст.л. приправы чили (см. ниже)
- соль по вкусу
- 0.5 ч.л. молотого перца
- 0.5 стак. тертого сыра
- 0.5 стак. сметаны
- зелень для украшения
Инструкция
-
Разогреть масло на сковороде на среднем огне и пассеровать нарезанный лук, чеснок, сладкий перец. Добавить фарш и готовить, пока он не станет коричневым.
-
Помидоры залить кипятком, дать постоять 3 минуты, снять кожицу. Нарезать.
-
Добавить на сковороду нарезанные помидоры, тертую тыкву, специи. Посолить, убавить огонь, накрыть крышкой и тушить 20 минут.
-
Подать в суповых тарелках с тертым сыром, сметаной и зеленью.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала цельнозерновые сметанные треугольники с аппетитным рагу из индейки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Ломанн, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Ломанн, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт рагу из фарша индейки и тыквы!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт рагу из фарша индейки и тыквы.
Я тоже заприметила рагу из фарша индейки и тыквы, да пока еще руки не дошли.
Ой! Что я нашла - рагу из телятины!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.