Фотография рагу из индейки с картофелем.
Рагу из индейки с картофелем
русская кухня, рагу из индейки с картофелем, рагу, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт рагуРагу из индейки с картофелем частеньго готовила моя тетя. Надо сказать, что ее рагу уплетали все за обе щеки! Я потом делала много версий этого блюда в том числе и с курицей и с другими овощами. Попробуйте приготовить рецепт овощного рагу с бедром индейки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 95 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На ужин
Рецепт русской кухни erond Рецепты на ужин
Готовим рагу из индейки с картофелем
Ингредиенты
- Индейка — 400 г
- Картофель — 800 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Кабачок — 1 шт.
- Перец болгарский — 2 шт.
- Помидор — 1-2 шт.
- Капуста — 200 г
- Чеснок — 5 Зубчиков
- Петрушка — 20 г
- Масло растительное — По вкусу
- Базилик, орегано — По вкусу
Инструкция
-
Кусочки индейки обжарить на масле до золотистого цвета.
-
Овощи порезать.
-
Обжарить лук до прозрачности, а затем добавить морковь и кабачки.
-
Добавьте болгарский перец и все жарьте до готовности.
-
К обжаренному мясу добавьте картофель и капусту, залейте водой тушите минут 15-20.
-
Соедините индейку с овощами, добавьте специи и измельченный чеснок, порезанную зелень. Тушите еще 10-15 минут.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Рагу из индейки с картофелем в глубокой сковороде или небольшом казанке. Готовое соединенное блюдо можно поставить в разогретую до 180 градусов духовку и довести там до готовности в течении получаса. В рагу из индейки с картофелем можно добавить сметану или томат, а также много зелени. Чеснок кладется в рагу в большом количестве в самом конце. Успехов и приятного аппетита!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала цельнозерновые сметанные треугольники с аппетитным рагу из индейки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Первый раз приготовила рагу из индейки с картофелем!
erond-СУПЕР!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Erond!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
А у меня рагу из фарша индейки и тыквы всегда получается вкусно!!!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю рагу из индейки с картофелем!!!
Еще раз спасибо!!!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Очень хороший вариант рагу из индейки с картофелем. Вкусно!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Erond …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!