русская кухня, овощное рагу с баклажанами и картофелем, рагу, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт рагуДля меня нет проще горячего блюда, чем рагу. Так получается, что я готовлю его часто, ведь на кухне всегда найдется несколько овощей. В этот раз мой выбор пал на данный легкий рецепт. Учитесь! Попробуйте приготовить рецепт марокканского овощного рагу. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт русской кухни dorenengo2005 Рецепты на ужин
В кастрюлю с толстым дном влейте масло. Добавьте в него нарезанный лук, лавровый лист, соль и перец.
Далее выложите к луку баклажан, порезанный кубиками. Посолите его и добавьте приправы.
Затем выложите слой очищенной и порезанной картошки. Добавьте соль.
Далее добавьте нарезанный перец, посолив его.
В конце внесите помидор дольками без кожуры и очищенный чеснок зубчиками.
Также влейте еще масла сверху. Закройте кастрюлю крышкой. Включите небольшой огонь.
Тушите рагу в течение часа на огне. В конце блюдо перемешайте. Подавайте рагу с зеленью. Приятного аппетита!
Чтобы у вас получилась правильная текстура блюда, лучше всего тушить его в кастрюле с толстым дном. Не забудьте добавить разных приправ, если хотите сделать вкус более ярким. А пока ознакомьтесь с тем, как приготовить овощное рагу с баклажанами и картофелем. Также в составе вы найдете помидоры и перец.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала овощное рагу с баклажанами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит овощное рагу с баклажанами и картофелем.
Dorenengo2005, классный рецепт овощного рагу с баклажанами и картофелем!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Сейчас буду готовить овощное рагу с баклажанами и картофелем по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Dorenengo2005, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Наверно нужно порепетировать приготовление овощного рагу из кабачков. А то вдруг опростоволосимся.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить овощное рагу с баклажанами и картофелем…
Все, начну прямо сегодня!!!
Вы там знаете толк в еде :)
А у меня овощное рагу с баклажанами и картофелем прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
dorenengo2005, спасибо за рецептик!!!
Dorenengo2005! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
овощное рагу с баклажанами и картофелем(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Вкуснятина