Рецепт марокканского овощного рагу

Фотография марокканского овощного рагу.

Марокканское овощное рагу

домашняя кухня, марокканское овощное рагу, рагу, Простой рецепт, пять порций

Рецепт рагу

Попробуйте приготовить рецепт марокканского рагу с нутом и тыквой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 157 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим марокканское овощное рагу

Ингредиенты

  • кускус — 160 г
  • вода — 240 мл
  • кабачок — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • помидоры в собственном соку — 200 г
  • масло растительное
  • зира
  • соль
  • черный перец

Инструкция

  1. 1. Крупно нарезаем морковь. Нарезаем кубиком часть кабачка. Нарезаем лук полукольцами. Измельчаем чеснок. Обжариваем лук в кастрюле с добавлением растительного масла. Добавляем чеснок.

  2. 2. Добавляем морковь и помидоры. Тушим, помешивая, в течение 4-5 минут. Заливаем водой. Доводим до кипения. Добавляем кабачок, соль, перец и зиру. Варим под крышкой в течение 5-10 минут.

  3. 3. Добавляем кускус в кастрюлю. Снимаем с огня и закрываем крышкой. Оставляем на 5 минут. Выкладываем на тарелку. Приятного аппетита!

    марокканское овощное рагу

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала овощное рагу с баклажанами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
oraridomm
oraridomm

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

nered1980
nered1980

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

parisedi
parisedi

Вкусно

Луценко Маша
Луценко Маша

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

semenina_97
semenina_97

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

akabarry
akabarry

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

alina
alina

Груничева!
Спасибо огромное за новенький рецептик марокканского овощного рагу!!!

vdov_92
vdov_92

Я еще не готовила likemoms.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-na-skovorode. Вкуснятина необычная.

Ольга Курина
Ольга Курина

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Семенцова Арина
Семенцова Арина

Просто замечательно…

gedither2003
gedither2003

Спасибо! Беру в закладки.