Фотография приправы для плова.
Приправа для плова
домашняя кухня, приправа для плова, плов, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт пловаПопробуйте приготовить рецепт плова с мидиями. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 113 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим приправу для плова
Ингредиенты
- Соль морская – 50 г
- Тмин молотый – 1 ч.л.
- Чеснок молотый – 1 ч.л.
- Барбарис сушёный – 1 ст.л.
- Кардамон зелёный – 6 коробочек
- Кумин – 1 ч.л.
- Паприка молотая – 0,5 ч.л.
- Куркума – 0,5 ч.л.
- Мускатный орех молотый – 0,25 ч.л.
- Перец чили – 0,5 ч.л.
- Кориандр молотый – 1 ч.л.
Инструкция
-
Вкусный ароматный плов сведет с ума даже заядлого гурмана. Предлагаю приготовить домашнюю приправу для плова. Подобранный состав специй и трав добавит вашему блюду неповторимую ароматную гамму. Соотношение специй можете подкорректировать под свой вкус.
-
Состав приправы для плова: соль морская или обычная, тмин молотый, чеснок молотый, барбарис сушеный, кардамон зеленый, кумин, паприка молотая, куркума, мускатный орех молотый, перец чили молотый, кориандр молотый.
-
В ступке разотрите кумин и зернышки из коробочек кардамона.
-
В чистую сухую посуду насыпьте соль. Добавьте все специи. Тщательно перемешайте.
-
Приправа для плова готова. Пересыпьте в чистую сухую емкость с крышкой и храните в сухом месте до востребования.
-
Подарите новые вкусовые ощущения своим родным.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала плов узбекский. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю приправу для плова)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Я обязательно на днях попробую твой вариант приправы для плова
Спасибо!
приправа для плова теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Вечная классика, как приправа из лимонной кожуры, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я приправу для плова не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.