французская кухня, капуста брюссельская с соусом, овощи, Простой рецепт, две порции
Рецепт овощейПопробуйте приготовить рецепт диетической цветной капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт французской кухни nourat
Брюссельскую капусту промыть, хвостики срезать.
Отварить брюссельку в кипящей подсоленной воде в течение 5-7 минут, в конце варки добавить немного лимонного сока.
Капусту достать из кипящей воды и тут же опустить в ледяную воду, чтобы не потерялась сочность ее зеленого цвета. Остудить.
Капусту откинуть на сито.
С петрушки снять листики, стволы и стебли удалить.
Чеснок порубить, сложить вместе с петрушкой в чашу блендера - смолоть.
Добавить в пряные овощи апельсиновый сок и мякоть апельсина, посолить, приправить сахаром и снова взбить. Заправить соус из петрушки ароматным подсолнечным маслом.
Брюссельскую капусту гарнировать соусом, украсить веточкой петрушки и подавать как закуску или гарнир к рыбе или мясу с кедровыми орешками.
Рецепт "Капуста брюссельская с соусом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала брюссельскую капусту с пармской ветчиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Nourat!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Капусты брюссельской с соусом просто супер, мои гости все были в восторге!!! nourat, спасибо!
Отличная тема:) уже в закладке.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Надо будет сделать капусту в мультиварке. Должно получиться классно.
Nourat спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Отличный рецепт! Спасибо, nourat. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.