Фотография диетической цветной капусты.
Диетическая цветная капуста
домашняя кухня, диетическая цветная капуста, овощи, Простой рецепт, пять порций
Рецепт овощейПо своим свойствам цветная капуста превосходит всех остальных представителей своего рода. Так, диетическая цветная капуста в виде запеканки - популярное блюдо во всем мире. Попробуйте приготовить рецепт запеченной целиком цветная капуста в сырно-пивном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 115 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин
aryowro Рецепты на ужин Диетические рецепты
Готовим диетическую цветную капусту
Ингредиенты
- Цветная капуста — 300 г
- Сыр — 150 г
- Молоко — 200 г
- Яйца — 2 шт.
- Соль и специи — По вкусу
Инструкция
-
1. Вкусная и диетическая цветная капуста в виде запеканки - это отличное решение для сытного и полезного обеда. О пользе цветной капусты известно давно, а количество рецептов на ее основе только растет. Итак, начинаем с того, что нам нужно отделить соцветия друг от друга и отварить их немного в подсоленной кипящей воде.
-
2. Теперь делаем заливку: взбиваем яйца с молоком (можно добавить немного майонеза), добавляем соль и специи по вкусу.
-
3. Заливаем полученной смесью капусту. Форму для запекания можно брать любую.
-
4. В конце посыпаем тертым сыром и отправляем нашу форму в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. Выпекается диетическая цветная капуста быстро.
-
5. У меня была круглая форма и получилась вот такая запеканка из цветной капусты. Нарезаем порционно и подаем к столу в горячем и даже холодном виде.
На заметку
Не случайно многие детские блюда готовятся на основе цветной капусты. Она богата комплексом витаминов и минералов, а именно: В2, В1, В6, А, РР, С, а также железо, магний, фосфор, калий и кальций. Именно благодаря такому богатому биохимическому составу этот овощ является полезным и даже лечебным. Более того, цветная капуста великолепно усваивается организмом. В данном рецепте минимальный набор ингредиентов, но конечный результат порадует даже истинных мясоедов.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала хрустящую цветную капусту с беконом и сладким перцем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Aryowro, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Очень круто получилось!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит диетическую цветную капусту.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с диетической цветной капустой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Размещаю ссылочку на рецепт цветной капусты в кляре на газированной минеральной воде, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Диетическая цветная капуста вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Очень понравился состав диетической цветной капусты, все отлично должно сочетаться!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала диетическую цветную капусту,очень понравилось.Спасибо.