Рецепт цветной капусты со сливочным маслом и петрушкой

Фотография цветной капусты со сливочным маслом и петрушкой.

Цветная капуста со сливочным маслом и петрушкой

европейская кухня, цветная капуста со сливочным маслом и петрушкой, овощи, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт овощей

Попробуйте приготовить рецепт диетической цветной капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 166 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Нож шефский, Кастрюля для пасты
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты

Готовим цветную капусту со сливочным маслом и петрушкой

Ингредиенты

  • Сливочное масло 2 столовые ложки
  • Цветная капуста 1 головка
  • Рубленая петрушка 1 столовая ложка
  • Крупная соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу

Инструкция

  1. Хорошо промойте капусту и разделите на небольшие соцветия.

  2. Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой, добавьте капусту и варите 3-6 минуты, пока капуста не станет мягкой.

  3. Слейте, оставив немного жидкости и переложите в миску. Добавьте размягченное сливочное масло, петрушку, соль и перец. Аккуратно перемешайте и подавайте.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала запеченную целиком цветная капуста в сырно-пивном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Аронович Валя
Аронович Валя

Ты просто кудесница.
А цветная капуста со сливочным маслом и петрушкой — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и цветная капуста со сливочным маслом и петрушкой очень похвалила.

tidadya
tidadya

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Лизавета Хакимова
Лизавета Хакимова

Yuska, ты сама их придумала рецепт цветной капусты со сливочным маслом и петрушкой?

amyetutho
amyetutho

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Аверина Надя
Аверина Надя

Спасибо большое за рецепт цветной капусты со сливочным маслом и петрушкой, yuska.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Скоков Галка
Скоков Галка

Yuska, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Зина Барышникова
Зина Барышникова

Вот такой рецепт нашла - цветная капуста в кляре на газированной минеральной воде likemoms.ru/goryachee/ovoschi/tsvetnaya-kapusta-v-klyare-na-gazirovannoi-mineralnoi-vode.

rimma
rimma

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

woutis
woutis

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

korzinina_83
korzinina_83

УУУХХХ вот это цветная капуста со сливочным маслом и петрушкой.
Супперрр…спасибо…

sasena
sasena

Попробовали сегодня цветную капусту со сливочным маслом и петрушкой, просто класс!!!