Фотография цветной капусты с фетой.
Цветная капуста с фетой
домашняя кухня, цветная капуста с фетой, овощи, Простой рецепт, три порции
Рецепт овощейВместо пасты Хариса можно использовать аджику. Попробуйте приготовить рецепт диетической цветной капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 3
- Калорий: 148 ккал
- Кухня: Домашняя
Рецепт домашней кухни Виктория
Готовим цветную капусту с фетой
Ингредиенты
- капуста цветная - 1 кочан
- сыр фета - 150 г
- оливковое масло - 2 ст.л.
- паста Хариса - 1 ч.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Инструкция
-
Цветную капусту вымыть и разрезать вдоль кочерыжки на пласты толщиной 1,5-2 см.
-
Приготовить заправку: соединить пасту Хариса, 1 ст. ложку оливкового масла, посолить, поперчить и перемешать.
-
Пласты цветной капусты смазать заправкой с двух сторон.
-
Разогреть сковороду-гриль, выложить цветную капусту, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и обжаривать по 2-3 минуты с каждой стороны (переворачивать можно только один раз!).
-
Фету раскрошить на небольшие кусочки.
-
Выложить обжаренную капусту в противень в один слой, посыпать фетой и отправить под гриль на 5 минут.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала запеченную целиком цветная капуста в сырно-пивном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рецепт просто бомба!!!!
цветная капуста с фетой готовить просто и не долго!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Очень хороший и вкусный рецепт цветной капусты с фетой, оценили и полюбили, спасибо!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Спасибо за рецепт. цветную капусту в кляре на газированной минеральной воде пробовала, а цветную капусту с фетой еще никогда.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла цветная капуста с фетой. Вот я ему и приготовлю.
Ой, Виктория.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Всё круто, всё вкусно, спасибо Виктория за твои рецепты.))))
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Виктория, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.