Рецепт кролика в сметане в мультиварке

Фотография кролика в сметане в мультиварке.

Кролик в сметане в мультиварке

домашняя кухня, кролик в сметане в мультиварке, мясо, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт мяса

Попробуйте приготовить рецепт куриных сердечек в сметане. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 176 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим кролика в сметане в мультиварке

Ингредиенты

  • Кролик - 1 кг
  • Лук репчатый - 1-2 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Стручковая фасоль - 150 г
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Сметана - 150 мл
  • Горчица в зернах - 2 ст.л.
  • Соль - 1,5 ч.л.
  • Перец молотый - 0,3 ч.л.
  • Зелень - перед подачей

Инструкция

  1. Как вкусно приготовить кролика в мультиварке? Пожалуй, если во время приготовления крольчатины соблюдать все тонкости рецептуры, то мы гарантированно получим вкусное нежное мясо. Правда, иногда приходится потратить некоторое время, чтобы результат порадовал. Но мультиварка, как всегда, сводит все хлопоты "на нет", а кроличье мясо из мультиварки просто тает во рту...

  2. Для того чтобы приготовить в мультиварке кролика в сметане, нам понадобится сам кролик и немного овощей - лук, морковь, и стручковая фасоль. Также мы используем соль и специи, сметану и горчицу в зернах - это сделает вкус мяса более насыщенным и разнообразным.

  3. Мясо тщательно промоем, а затем просушим бумажным полотенцем.

  4. Чашу мультиварки смажем сливочным или растительным маслом, плотно выложим туда кусочки кролика и будем обжаривать при закрытой крышке 10 минут. Не забываем про соль и перец. Ставим режим Жарка или Выпечка.

    кролик в сметане в мультиварке
  5. Пока мясо обжаривается с одной стороны, почистим, помоем и мелко нарежем репчатый лук.

    кролик в сметане в мультиварке
  6. Лопаткой перевернем подрумянившееся мясо на вторую сторону.

    кролик в сметане в мультиварке
  7. Свежую морковь чистим, моем и нарезаем кружочками или соломкой. Можно также морковь натереть на терку.

    кролик в сметане в мультиварке
  8. Стручковую фасоль режем на кусочки длиной 1-1,5 см.

    кролик в сметане в мультиварке
  9. После звукового сигнала высыпаем овощи в чашу мультиварки. Наливаем 200 мл воды и ставим режим Тушение на 30 минут.

  10. Помешивать необязательно, лишь проверяем, чтобы не выпарилась вода.

    кролик в сметане в мультиварке
  11. В пиале смешиваем сметану (15%) и горчицу в зернах.

    кролик в сметане в мультиварке
  12. Спустя полчаса добавляем сметану в чашу мультиварки, размешиваем и включаем Тушение еще на 10 минут.

    кролик в сметане в мультиварке
  13. Приготовленный в мультиварке кролик в сметане готов! Подаем к любому гарниру.

  14. Помимо мяса и овощей получается большое количество вкусной подливы.

    кролик в сметане в мультиварке
  15. Приятного аппетита!

    кролик в сметане в мультиварке

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кролика по-испански. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
esimbekova_79
esimbekova_79

Сейчас буду готовить это чудо:)

hithes
hithes

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

ersulol
ersulol

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

shmeleva_77
shmeleva_77

Стася, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

nika
nika

Vkysno, spasibo.

katarina82
katarina82

Готовила по рецепту кролика с маслинами и коньяком. Очень вкусно.

etioloor1982
etioloor1982

Стася, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

lerorof
lerorof

Ой...как вкусно!!! Обожаю кролика в сметане в мультиварке!!!!

Левшунова Евгения
Левшунова Евгения

Я кролика в сметане в мультиварке ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Рольнова Галя
Рольнова Галя

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

etsow
etsow

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

evgeniya74
evgeniya74

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих кролика в сметане в мультиварке он не ел.

Кононенко Алена
Кононенко Алена

Стася, спасибо за рецепт кролика в сметане в мультиварке! Обязательно приготовлю :)

viktoriya71
viktoriya71

Спасибо за рецепт кролика в сметане в мультиварке, получилось!