Фотография пасты с беконом, шпинатом и помидорами.
Паста с беконом, шпинатом и помидорами
домашняя кухня, паста, макароны и паста, Простой рецепт, три порции
Рецепт макарон и пастаЛук подойдет и белый, и красный, а с пореем вкус получится более нежный. Помидоры можно взять любые, даже из банки, консервированные в собственном соку. Попробуйте приготовить рецепт пасты с креветками, базиликом и помидорами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 219 ккал
- Кухня: Домашняя
Рецепт домашней кухни uprillara1979
Готовим пасту с беконом, шпинатом и помидорами
Ингредиенты
- пенне - 200 г
- помидоры черри - 10 шт.
- лук репчатый - 1 головка
- бекон - 100 г
- твердый пикантный сыр - 80 г
- шпинат молодой - 2 горсти
- кедровые орехи - 1 горсть
- небольшой пучок кинзы - 1 шт.
- сливки - 2 ст.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 ч.л.
Инструкция
-
Пенне отваривать в подсоленной воде на 1-2 минуты меньше, чем указано в инструкции на упаковке, затем воду слить и сохранить.
-
Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
-
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук до золотистого цвета.
-
Бекон нарезать небольшими кусочками, выложить к луку, все перемешать и обжарить.
-
Кедровые орехи всыпать в сковороду с луком и беконом и, непрерывно перемешивая, обжаривать все, пока орехи не приобретут золотистый оттенок.
-
Добавить шпинат, перемешать и дать ему поплыть.
-
Готовые пенне выложить в сковороду, все перемешать и влить 50 мл воды, в которой варилась паста.
-
Помидоры черри разрезать пополам и добавить к пасте.
-
Влить сливки, все перемешать, поперчить и немного прогреть.
-
Сыр натереть на мелкой терке.
-
Готовую пасту переложить в тарелку, посыпать измельченными руками листьями кинзы и натертым сыром.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала сливочную пасту с помидорами и фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, паста сказка!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Дорогая uprillara1979!!!
Приготовила макароны мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Думаю приготовить likemoms.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-bolonyeze, кто-нибудь пробовал?
Обожаю макарошки — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт пасты.
Обязательно попробую макарошки, это вкусно.