Рецепт пасты с беконом, шпинатом и помидорами

Фотография пасты с беконом, шпинатом и помидорами.

Паста с беконом, шпинатом и помидорами

домашняя кухня, макарошки, макароны и паста, Простой рецепт, три порции

Рецепт макарон и паста

Лук подойдет и белый, и красный, а с пореем вкус получится более нежный. Помидоры можно взять любые, даже из банки, консервированные в собственном соку. Попробуйте приготовить рецепт пасты с креветками, базиликом и помидорами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 219 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим пасту с беконом, шпинатом и помидорами

Ингредиенты

  • пенне - 200 г
  • помидоры черри - 10 шт.
  • лук репчатый - 1 головка
  • бекон - 100 г
  • твердый пикантный сыр - 80 г
  • шпинат молодой - 2 горсти
  • кедровые орехи - 1 горсть
  • небольшой пучок кинзы - 1 шт.
  • сливки - 2 ст.л.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 ч.л.

Инструкция

  1. Пенне отваривать в подсоленной воде на 1-2 минуты меньше, чем указано в инструкции на упаковке, затем воду слить и сохранить.

  2. Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.

    паста с беконом, шпинатом и помидорами
  3. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук до золотистого цвета.

    паста с беконом, шпинатом и помидорами
  4. Бекон нарезать небольшими кусочками, выложить к луку, все перемешать и обжарить.

    паста с беконом, шпинатом и помидорами
  5. Кедровые орехи всыпать в сковороду с луком и беконом и, непрерывно перемешивая, обжаривать все, пока орехи не приобретут золотистый оттенок.

    паста с беконом, шпинатом и помидорами
  6. Добавить шпинат, перемешать и дать ему поплыть.

    паста с беконом, шпинатом и помидорами
  7. Готовые пенне выложить в сковороду, все перемешать и влить 50 мл воды, в которой варилась паста.

    паста с беконом, шпинатом и помидорами
  8. Помидоры черри разрезать пополам и добавить к пасте.

    паста с беконом, шпинатом и помидорами
  9. Влить сливки, все перемешать, поперчить и немного прогреть.

    паста с беконом, шпинатом и помидорами
  10. Сыр натереть на мелкой терке.

    паста с беконом, шпинатом и помидорами
  11. Готовую пасту переложить в тарелку, посыпать измельченными руками листьями кинзы и натертым сыром.

    паста с беконом, шпинатом и помидорами

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала сливочную пасту с помидорами и фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Уткина Инна
Уткина Инна

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, паста сказка!

indutomat
indutomat

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

lutrica
lutrica

Дорогая uprillara1979!!!
Приготовила макароны мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

itore
itore

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

sinec1985
sinec1985

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

margarita81
margarita81

Думаю приготовить likemoms.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-bolonyeze, кто-нибудь пробовал?

caraleso
caraleso

Обожаю макарошки — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

alisa
alisa

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

ontande
ontande

Спасибо!
Очень замечательный рецепт пасты.

kuntente
kuntente

Обязательно попробую макарошки, это вкусно.