Рецепт котлеток куриных рубленных с морковью и цветной капустой

Фотография котлеток куриных рубленных с морковью и цветной капустой.

Котлетки куриные рубленные с морковью и цветной капустой

домашняя кухня, котлеты, котлеты, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт котлет

Котлетки куриные рубленные с морковью и цветной капустой по этому рецепту получаются безумно вкусными и очень нежными. Такие котлетки понравятся и взрослым, и детям. Обязательно приготовьте! Попробуйте приготовить рецепт низкокалорийных котлеток из рыбы и цветной капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 319 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На завтрак, На ужин, Полезно и вкусно

Готовим котлетки куриные рубленные с морковью и цветной капустой

Ингредиенты

  • Филе куриное 300 г
  • Морковь 0,5 шт.
  • Капуста цветная (соцветия) 3-4 шт.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сметана 2 ст.л.
  • Мука 1-2 ст.л.
  • Соль, перец черный молотый (по вкусу)
  • Лук репчатый (молодой) 1 шт.
  • Масло растительное (для жарки)

Инструкция

  1. Соцветия цветной капусты и порезанную кусочками морковь отварить в подсоленной воде в течение 5-6 минут. Воду слить, промыть капусту и морковь холодной водой.

  2. Филе куриное порезать мелкими кусочками.

    котлетки куриные рубленные с морковью и цветной капустой
  3. Добавить к курице мелко порезанную капусту и также порезанную морковь.

    котлетки куриные рубленные с морковью и цветной капустой
  4. Добавить яйцо и сметану, посолить и поперчить. Хорошенько все перемешать.

    котлетки куриные рубленные с морковью и цветной капустой
  5. Всыпать муку и еще раз тщательно перемешать массу. Поместить в холодильник на 1 час.

    котлетки куриные рубленные с морковью и цветной капустой
  6. Жарить котлетки, выкладывая на разогретую с растительным маслом сковороду ложкой. Жарить на среднем огне до румяной корочки с двух сторон. Жарятся котлетки быстро.

    котлетки куриные рубленные с морковью и цветной капустой
  7. Подать замечательные котлетки куриные рубленные с морковью и цветной капустой к столу в горячем или теплом виде. Да и в холодном

    котлетки куриные рубленные с морковью и цветной капустой

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кабачково-картофельные котлетки с морковью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Туманская Дария
Туманская Дария

Спс)
оч понравилось)

parisedi
parisedi

Отличный рецепт! Спасибо, coupresen1992. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Лизавета Хакимова
Лизавета Хакимова

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю котлеты в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

dudnik_90
dudnik_90

Coupresen1992, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении котлеток.

galya
galya

Ох, какая вкуснятина!

uthat
uthat

Довольна котлетками. Обязательно попробуйте.

Людочка Бабич
Людочка Бабич

Сейчас буду готовить котлеты по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

nesteath
nesteath

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили котлеты.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

dina93
dina93

Coupresen1992, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

intinee
intinee

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали котлетки. Спасибо за рецепт!

Акишева Зина
Акишева Зина

Большое спасибо за рецепт!
котлетки просто супер!!!