Фотография котлеток куриных рубленных с морковью и цветной капустой.
Котлетки куриные рубленные с морковью и цветной капустой
домашняя кухня, куриные котлетки, котлеты, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт котлетКотлетки куриные рубленные с морковью и цветной капустой по этому рецепту получаются безумно вкусными и очень нежными. Такие котлетки понравятся и взрослым, и детям. Обязательно приготовьте! Попробуйте приготовить рецепт низкокалорийных котлеток из рыбы и цветной капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 319 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На завтрак, На ужин, Полезно и вкусно
Готовим котлетки куриные рубленные с морковью и цветной капустой
Ингредиенты
- Филе куриное 300 г
- Морковь 0,5 шт.
- Капуста цветная (соцветия) 3-4 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 2 ст.л.
- Мука 1-2 ст.л.
- Соль, перец черный молотый (по вкусу)
- Лук репчатый (молодой) 1 шт.
- Масло растительное (для жарки)
Инструкция
-
Соцветия цветной капусты и порезанную кусочками морковь отварить в подсоленной воде в течение 5-6 минут. Воду слить, промыть капусту и морковь холодной водой.
-
Филе куриное порезать мелкими кусочками.
-
Добавить к курице мелко порезанную капусту и также порезанную морковь.
-
Добавить яйцо и сметану, посолить и поперчить. Хорошенько все перемешать.
-
Всыпать муку и еще раз тщательно перемешать массу. Поместить в холодильник на 1 час.
-
Жарить котлетки, выкладывая на разогретую с растительным маслом сковороду ложкой. Жарить на среднем огне до румяной корочки с двух сторон. Жарятся котлетки быстро.
-
Подать замечательные котлетки куриные рубленные с морковью и цветной капустой к столу в горячем или теплом виде. Да и в холодном
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кабачково-картофельные котлетки с морковью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спс)
оч понравилось)
Отличный рецепт! Спасибо, coupresen1992. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю котлеты в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Coupresen1992, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении котлеток.
Ох, какая вкуснятина!
Довольна котлетками. Обязательно попробуйте.
Сейчас буду готовить котлеты по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили котлеты.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Coupresen1992, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали котлетки. Спасибо за рецепт!
Большое спасибо за рецепт!
котлетки просто супер!!!