Рецепт котлет с черным хлебом

Фотография котлет с черным хлебом.

Котлеты с черным хлебом

русская кухня, котлетки, котлеты, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт котлет

Котлетки любят и взрослые, и дети. Это отличный вариант сытного, вкусного и несложного горячего блюда. Рецептов существует немало, но пополнить вашу кулинарную копилку предлагаю еще одним. Попробуйте приготовить рецепт сочных котлет. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 120 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим котлеты с черным хлебом

Ингредиенты

  • Хлеб черный — 3 Ломтика
  • Мясо — 250 г
  • Луковица — 1/2 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Майонез — 1 ст.л.
  • Сухари панировочные — 4 ст.л.
  • Соль и перец — 1 По вкусу
  • Растительное масло — 1 По вкусу (для жарки)

Инструкция

  1. 1. Хлеб покрошите кусочками, выложите в мисочку и залейте водой, молоком или сливками. Оставьте не несколько минут.

  2. 2. Пропустите через мясорубку мясо, предварительно вымыв и обсушив его. Добавьте размокший хлеб.

    котлеты с черным хлебом
  3. 3. Очистите луковицу. Можно ее также припустить через мясорубку или нарезать кубиками.

    котлеты с черным хлебом
  4. 4. Вбейте в мисочку яйцо.

    котлеты с черным хлебом
  5. 5. Для большей сочности можно добавить ложку сметаны или майонез. Посолите и поперчите по вкусу, можно добавить ароматные травы и прочие специи.

    котлеты с черным хлебом
  6. 6. Перемешайте все как следует до однородности.

    котлеты с черным хлебом
  7. 7. На сковороде разогрейте растительное масло. Влажными руками из фарша сформируйте небольшим котлетки, обваляйте со всех сторон в сухарях и выложите на сковороду. Жарьте на среднем огне с двух сторон до румяности.

    котлеты с черным хлебом

На заметку

Перед вами довольно быстрый и несложный способ, как приготовить котлеты с черным хлебом. Его пикантный вкус чудесно сочетается с фаршем и придает котлеткам особую изюминку. Если вы готовы экспериментировать, тогда попробуйте использовать его вместо привычного батона. Результат вас приятно удивит!

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала котлеты из гречки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
lutrica
lutrica

Airdj, спасибо.
Вчера попробовала котлеты сделать.
Все получилось.

reshetova_94
reshetova_94

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

geilekman_81
geilekman_81

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

lyolya
lyolya

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Лиля Дужка
Лиля Дужка

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

entisto
entisto

Можно еще добавить котлетки. Интересный рецепт.

anna88
anna88

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

idesoun
idesoun

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

gabova_92
gabova_92

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на котлетки, если бы не доверяла рецептам airdj на все 100%.

lovkina_79
lovkina_79

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

polli98
polli98

Вкусно

irisha71
irisha71

Какой замечательный рецепт котлеток - яркий, красочный и аппетитный!