Фотография клецек в сметане.
Клецки в сметане
домашняя кухня, клецки в сметане, горячее, Простой рецепт, две порции
Рецепт горячегоЭти хлебные шарики станут новым любимым блюдом вашей семьи.
У нас дома часто остается засушенный хлеб, а выбросить его жалко. Поэтому мы готовим вот это замечательное блюдо, с чьим кулинарным рецептом я хочу вас познакомить. Называется этот кулинарный рецепт Клецки сухарные в сметане. Попробуйте приготовить рецепт картофельных клецек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 218 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим клецки в сметане
Ингредиенты
- Хлеб - 200 г
- Молоко - 0.5 стак. (200 мл)
- Сливочное масло - 0.5 ст.л.
- Сметана - 3 ст.л.
- Мука - 2 ст.л.
- Яйца - 1 шт.
- Панировочные сухари - 20 г
Инструкция
-
Возьмите засушенный хлеб. Можно их готовить, как из черного хлеба, так и из белого. Истолките этот хлеб в небольшие по размеру сухари и замочите в молоке. Сухари должны набухнуть. После этого к ним добавьте муку, яйца. Все хорошенько перемешайте. Из этой массы налепите шарики, вес которых будет не более 20 грамм. Накипятите воду, подсолите ее и положите туда шарики. Они должны всплыть. Тогда их можно вынуть на дуршлаг и дать стечь воде. После этого выложите их в глубокую емкость. Добавьте сливочное масло. Все залейте сметаной. Сверху посыпьте панировочными сухарями и запеките в духовке. Такая еда будет хорошим ужином или вторым блюдом в обед. можно клецки не запекать, а добавить в суп и заправить его сметаной
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала манные клецки с киселем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Inga, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
клецки в сметане — вкуснятина!
Первый раз делала клецки в сметане.
получилось то, что нужно!
Знакомая научила готовить клецки без яиц likemoms.ru/goryachee/kletski-bez-yaits.
Спасибо!
клецки в сметане теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Inga, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Спасибо огромное за рецепт клецек в сметане!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик клецек в сметане в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Вкуснятина, обожаю клецки в сметане
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, inga :)
Спасибо за рецепт
очень люблю клецки в сметане