Фотография риса с фетой, помидорами, оливками и каперсами.
Рис с фетой, помидорами, оливками и каперсами
домашняя кухня, рис с фетой, помидорами, оливками и каперсами, гарниры, Простой рецепт, три порции
Рецепт гарнировЕсли помидор мясистый, но не водянистый, сок удалять не обязательно. Вместо смеси перца можно добавить в салат молотый чили тоже получится вкусно и ароматно. Подойдет любой свежий сыр, хорошо будет работать даже некислый творог. Попробуйте приготовить рецепт творожного пирога-запеканки с летней зеленью, помидорами черри и фетой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 97 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим рис с фетой, помидорами, оливками и каперсами
Ингредиенты
- рис - 150 г
- фета - 150 г
- помидоры - 1 шт.
- каперсы - 1 ст.л.
- оливки без косточек - 7 шт.
- лук-шалот - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- маленький пучок петрушки - 1 шт.
- оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
- уксус из сидра - 1 ст.л.
- перец свежемолотый смесь - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Инструкция
-
Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
-
Шалот почистить, нарезать тонкими кольцами и залить уксусом.
-
Помидор разрезать пополам и, удалив ложкой семена с соком, нарезать мякоть кубиками.
-
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа, посолить и растереть в пасту.
-
Петрушку очень мелко порубить, добавить к чесноку с солью и все перемешать.
-
Нарезанные помидоры выложить в глубокую посуду, добавить петрушку с чесноком, оливки, каперсы, лук вместе с уксусом, все поперчить, полить оливковым маслом и перемешать.
-
Добавить к овощам готовый рис и перемешать.
-
Фету нарезать небольшими кубиками, добавить к рису с овощами и еще раз все перемешать.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирожки-бомбочки с фетой, помидорами и зеленью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Брависсимо!
Первый раз сделала сама рис с фетой, помидорами, оливками и каперсами.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик риса с фетой, помидорами, оливками и каперсами больше стало.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Рис с фетой, помидорами, оливками и каперсами просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Попробуйте приготовить likemoms.ru/salaty/salat-s-avokado-pomidorami-i-fetoi, там все по шагам расписано.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Всё круто, всё вкусно, спасибо undus за твои рецепты.))))
Undus, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, undus, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
рис с фетой, помидорами, оливками и каперсами готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Первый раз приготовила рис с фетой, помидорами, оливками и каперсами!
undus-СУПЕР!!!