домашняя кухня, рис с куриным фаршем и помидорами, гарниры, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт гарнировИщите несложное и оригинальное блюдо для обеда или ужина? Обратите внимание на этот рецепт приготовления риса с куриным фаршем. Аппетитные шарики, тушеные в соусе, - это очень вкусно. Попробуйте приготовить рецепт картофельной запеканки с куриным фаршем в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Галя Грищева Рецепты на ужин Классические рецепты
1. Для начала нужно заняться основой. Рис отварить в подсоленной воде около 5 минут. Куриное филе вымыть, пропустить через мясорубку и соединить с рисом. Очистить луковицу и нарезать небольшими кубиками. Отправить на сковороду и немного обжарить. Следом обжарить тертую на терке морковь. Все как следует перемешать, добавив соль и перец по вкусу.
2. В фарш вбить яйцо, перемешать и сформировать из него небольшие шарики. Разогреть на сковороде масло и обжарить шарики со всех сторон до образования корочки на сильном огне.
3. Подготовить жаропрочную форму и переложить туда обжаренные шарики. При желании в рецепт приготовления риса с куриным фаршем можно использовать обыкновенный сотейник, чтобы не запекать, а тушить блюдо на плите.
4. Помидоры вымыть, нарезать мелким кубиком и выложить на сковороду. Обжарить, чтобы получился однородный соус, посолив и поперчив немного. Для более насыщенного цвета можно использовать немного томатной пасты, а также любимые специи для аромата.
5. Залить рис с куриным фаршем в домашних условиях соусом и отправить в разогретую духовку примерно на полчаса. На плите томить под крышкой на медленном огне. Перед подачей можно сверху присыпать свежей зеленью или горстью тертого сыра.
Чтобы разнообразить традиционный вариант подачи гарнира и горячего блюда можно приготовить рис с куриным фаршем в домашних условиях, сделав интересные "ежики". Такой вариант понравится не только взрослым, но и деткам, а соус придаст блюду особую сочность.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рис с курицей и помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Галя!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Потрясающий рецепт риса с куриным фаршем и помидорами!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Кстати, когда я первый раз попробовала рис с куриным фаршем и помидорами, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Первый раз сделала сама рис с куриным фаршем и помидорами.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Рецепт likemoms.ru/goryachee/garniry/ris-s-ovoschami-i-myasnym-farshem немного другое, но тоже интересно.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Искала рис с куриным фаршем и помидорами, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Делала рис с куриным фаршем и помидорами на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали рис с куриным фаршем и помидорами. Спасибо за рецепт!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.