Фотография чечевицы в морковном соке с кабачками.
Чечевица в морковном соке с кабачками
домашняя кухня, чечевица в морковном соке с кабачками, гарниры, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт гарнировЭти выходные у меня чечевичные. Вчера была рыба с чечевицей под апельсиновым соусом, а сегодня вот такая чечевица. Я еще вчера отварила чечевицу на эти два блюда. Потихоньку становлюсь фанаткой чечевицы и вообще бобовых. Может, в вегетерианцы перейду Ну не полность., потому что от молочных продуктов и рыбы отказаться не смогу, а без мяса могу жить спокойно. Собрала достаточно материала о бобовых для поста. Это блюдо - вполне самодостаточно: растительные белки с овощами. Попробуйте приготовить рецепт чечевицы со шпинатом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 81 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим чечевицу в морковном соке с кабачками
Ингредиенты
- чечевица зеленая - 100 г
- кабачки - 1 шт.
- шпинат - 100 г
- сок - 100 г
- оливковое масло - 3 ст.л.
- масло сливочное - 40 г
- чеснок - 1 зубчик
- веточка тимьяна - 1 шт.
- соль - ¼ ч.л.
- перец - ⅛ ч.л.
Инструкция
-
Отварить чечевицу до готовности. Кабачки нарезать средними кубиками.
-
На оливковом масле обжарить чеснок, тимьян и кабачки в течение 3 минут и добавить чечевицу.
-
Приготовить свежий морковный сок, влить его к чечевице с кабачками и выпаривать на среднем огне 3 минуты.
-
Добавить шпинат, сливочное масло, соль, перец и проварить 5 минут до готовности.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала чечевицу желтую на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Kurysheva_72…мой муж сошел с ума.
Просит сделать чечевицу в морковном соке с кабачками на его работу, чтобы всем похвастаться.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили чечевицу в морковном соке с кабачками.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Прочитала, надо попробовать.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Спасибо за информацию!
Kurysheva_72, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт likemoms.ru/goryachee/garniry/kartofel-s-kabachkami-v-dukhovke, зашла к вам на страницу - теперь ещё и чечевицы в морковном соке с кабачками придется готовить, у вас все так аппетитно.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит чечевицу в морковном соке с кабачками.
Большое тебе спасибо, kurysheva_72, за такие простые, но аппетитные блюда.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!