Рецепт чечевицы со шпинатом

Фотография чечевицы со шпинатом.

Чечевица со шпинатом

домашняя кухня, чечевица со шпинатом, гарниры, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт гарниров

Супер полезный гарнир или вегетарианский ужин. Чечевица - чемпион по содержанию растительного белка, шпинат (даже замороженный) - кладезь полезных витаминов. Просто и питательно. Попробуйте приготовить рецепт чечевицы желтой на сковороде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 195 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим чечевицу со шпинатом

Ингредиенты

  • 1 ст.л. растительного масла
  • 2 луковицы, нарезать полукольцами
  • 3 зубчика чеснока, нарезать мелко
  • 0.5 стак. чечевицы
  • 2 стак. воды
  • 250 г замороженного шпината
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. молотого кумина (зиры)
  • молотый черный перец по вкусу
  • 2 зубчика чеснока, подавить

Инструкция

  1. Разогреть масло в кастрюле на среднем огне. Потушить лук 10 минут в масле до золотистого цвета. Добавить чеснок и тушить еще около минуты.

  2. Добавить в кастрюлю чечевицу и воду. Довести до кипения, закрыть, убавить огонь и варить 35 минут, до размягчения чечевицы (возможно потребуется меньше времени, это зависит от сорта чечевицы).

  3. В это время разморозьте шпинат в микроволновке (или заранее). Добавьте к чечевице шпинат, соль и кумин Закройте и прогрейте, минут 10. Хорошо поперчите и добавьте в конце раздавленный чеснок.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала чечевицу в морковном соке с кабачками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
parisedi
parisedi

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Бошняк Рита
Бошняк Рита

Isoro1971 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Романовский Танечка
Романовский Танечка

Когда делала чечевицу со шпинатом и не сомневалась, что получится вкусно!

Булут Даша
Булут Даша

Приготовила чечевицу со шпинатом!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

nomishidr
nomishidr

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

yushkova_79
yushkova_79

Что думаете о рецептике http://likemoms.ru/goryachee/garniry/chechevitsa-s-paprikoi?

akinava1992
akinava1992

Хороший рецепт. Спасибо

Иванушкина Виктория
Иванушкина Виктория

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

evgeniya
evgeniya

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать чечевицу со шпинатом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Светлана Никель
Светлана Никель

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать чечевицу со шпинатом.
Раньше думала, что чечевицу со шпинатом, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

noneseda
noneseda

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

istelas
istelas

Сделала чечевицу со шпинатом, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

govzan_78
govzan_78

Isoro1971, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

svetlana77
svetlana77

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Семенцова Арина
Семенцова Арина

Чечевица со шпинатом просто вкусняшка!!!