Фотография чечевицы со шпинатом.
Чечевица со шпинатом
домашняя кухня, чечевица со шпинатом, гарниры, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт гарнировСупер полезный гарнир или вегетарианский ужин. Чечевица - чемпион по содержанию растительного белка, шпинат (даже замороженный) - кладезь полезных витаминов. Просто и питательно. Попробуйте приготовить рецепт чечевицы желтой на сковороде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 195 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим чечевицу со шпинатом
Ингредиенты
- 1 ст.л. растительного масла
- 2 луковицы, нарезать полукольцами
- 3 зубчика чеснока, нарезать мелко
- 0.5 стак. чечевицы
- 2 стак. воды
- 250 г замороженного шпината
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. молотого кумина (зиры)
- молотый черный перец по вкусу
- 2 зубчика чеснока, подавить
Инструкция
-
Разогреть масло в кастрюле на среднем огне. Потушить лук 10 минут в масле до золотистого цвета. Добавить чеснок и тушить еще около минуты.
-
Добавить в кастрюлю чечевицу и воду. Довести до кипения, закрыть, убавить огонь и варить 35 минут, до размягчения чечевицы (возможно потребуется меньше времени, это зависит от сорта чечевицы).
-
В это время разморозьте шпинат в микроволновке (или заранее). Добавьте к чечевице шпинат, соль и кумин Закройте и прогрейте, минут 10. Хорошо поперчите и добавьте в конце раздавленный чеснок.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала чечевицу в морковном соке с кабачками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Isoro1971 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Когда делала чечевицу со шпинатом и не сомневалась, что получится вкусно!
Приготовила чечевицу со шпинатом!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Что думаете о рецептике http://likemoms.ru/goryachee/garniry/chechevitsa-s-paprikoi?
Хороший рецепт. Спасибо
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать чечевицу со шпинатом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать чечевицу со шпинатом.
Раньше думала, что чечевицу со шпинатом, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Сделала чечевицу со шпинатом, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Isoro1971, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Чечевица со шпинатом просто вкусняшка!!!