Фотография домашних ньокков с соусом.
Домашние ньокки с соусом
домашняя кухня, домашние ньокки с соусом, горячее, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт горячегоНьокки, приготовленные с домашним соусом из томатов и перцев, понравится всем любителям пасты! Отличное вегетарианское блюдо. Попробуйте приготовить рецепт ньокков из тыквы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 168 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим домашние ньокки с соусом
Ингредиенты
- 2 картофелины
- 2 яйца
- 1.5-2 стак. муки
- 1/2 ч.л. розмарина
- соль, перец
- 2 ст.л. сливочного масла
- 2 помидора
- 1 сладкий перец
- 1 стак. белого вина
- 1 ст.л. муки
- петрушка
Инструкция
-
Отварить картофель, потолочь. Добавить соль, перец, нарезанный мелко розмарин и яйца. Перемешать.
-
Всыпать муку. Вымесить до однородности. На присыпанной мукой поверхности, раскатать тесто в длинные колбаски, нарезать поперек как клецки. Надавить вилкой, чтобы придать рисунок.
-
Отварить получившиеся ньокки в подсоленной воде. Варить 3-4 минуты, пока ньокки не всплывут.
-
Приготовить соус: нарезать перец полосками и томаты кубиками. На сливочном масле обжарить сладкий перец в течение 5-7 минут. Добавить томаты, жарить еще минут 5, всыпать муку, перемешать, влить вино при постоянном помешивании. Добавить мелко нарезанную петрушку. Готовить еще несколько минут.
-
Выложить горячие ньокки, полить соусом.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала картофельные ньокки с тыквенным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Вот вроде бы тоже блюдо
http://likemoms.ru/goryachee/nyokki-s-gribnym-sousom.
Здравствуйте dasha84!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Dasha84, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо dasha84 за отличные и простые рецепты!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Делала домашние ньокки с соусом уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать домашние ньокки с соусом к домашнему празднику.
Домашние ньокки с соусом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик домашних ньокков с соусом!