Фотография картофельных ньокков с тыквой.
Картофельные ньокки с тыквой
домашняя кухня, картофельные ньокки с тыквой, горячее, Простой рецепт, три порции
Рецепт горячегоНеобычное, но из простых продуктов? Приготовь ньокки по этому рецепту!
Ньокки - это отличное самостоятельное блюдо, которое придется по вкусу абсолютно всем от капризных гурманов до приверженцев полезного здорового питания. Приготовьте картофельные ньокки с тыквой на ужин и наверняка получите множество комплиментов от родных, как было у нас:) В восторге были и муж, и дети. А еще эти заграничные клецки очень красивые на вид благодаря тыкве. Попробуйте приготовить рецепт ньокков из тыквы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 208 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим картофельные ньокки с тыквой
Ингредиенты
- Картошка - 150 г
- Тыква - 150 г
- Соль - по вкусу
- Мука - 2.5 стак. (200 мл)
- Куриные яйца - 1 шт.
- Чеснок - 5 г
- Сливочное масло - 30 г
- Сметана - 40 г
Инструкция
-
1. Хорошо помойте, почистите и порежьте мелкими кусочками картошку и тыкву.
-
2. Залейте кусочки овощей водой и сварите их. После этого слейте воду, посолите и немного остудите.
-
3. Измельчите сваренную картошку и тыкву при помощи блендера до образования однородного пюре.
-
4. В получившееся пюре добавляйте муку и яйцо, хорошо вымешивайте полученную массу. Муку добавляйте понемногу, пока тесто не перестанет липнуть.
-
5. Из теста сформируйте аккуратные продолговатые кусочки одинаковой формы и размера - ньокки.
-
6. Полученные ньокки опустите в кипяток и варите, пока они не поднимутся на поверхность воды.
-
7. Картофельные ньокки с тыквой готовы!
-
8. Порубите мелко чеснок, смешайте его с растопленным сливочным маслом. Полейте готовые ньокки этой смесью.
-
Подавайте ньокки со сметаной как самостоятельное блюдо. Также они станут отличным гарниром к любому виду мяса.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала картофельные ньокки с тыквенным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Настя, спасибо за рецепт!
Ухтышка какой рецепт картофельных ньокков с тыквой!!!!!!!
слюни текут рекой
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Erond, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Забрала в закладки likemoms.ru/goryachee/domashnie-nyokki-s-sousom с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Картофельные ньокки с тыквой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Делала картофельные ньокки с тыквой на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.