Рецепт пасхи с вяленой клюквой и цукатами

Фотография пасхи с вяленой клюквой и цукатами.

Пасха с вяленой клюквой и цукатами

домашняя кухня, пасха с вяленой клюквой и цукатами, пасха, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт пасхи

Ну какой пасхальный стол без творожной пасхи. ароматной, вкусной, с легким карамельным вкусом. Попробуйте приготовить рецепт пасхи со сливками и цукатами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 14 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 294 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим пасху с вяленой клюквой и цукатами

Ингредиенты

  • сливочное масло - 100 г
  • сахар ванильный - 1 пакет
  • яйца куриные - 3 шт.
  • сахар демерара - 100 г
  • сливки жирные - 100 мл
  • клюква вяленая - 50 г
  • цукаты - 70 г
  • изюм без косточек - 30 г
  • творог жирный - 500 г

Инструкция

  1. Яйца перемешайте с сахаром, чем темнее, тем более будет карамельный вкус.

  2. Влейте сливки и доведите на маленьком огне до кипения, все время помешивая, масса должна загустеть. Остудите.

    пасха с вяленой клюквой и цукатами
  3. Творог перетрите на сито. Добавьте мягкое сливочное масло, ванильный сахар и хорошо разотрите.

    пасха с вяленой клюквой и цукатами
  4. Влейте карамельную массу и опять хорошо перемешайте.

    пасха с вяленой клюквой и цукатами
  5. Добавьте цукаты, клюкву и изюм. Перемешайте.

    пасха с вяленой клюквой и цукатами
  6. Форму выстелите влажной марлей. Выложите массу в форму, поставьте в глубокую тарелку, а сверху выложите гнет. Отправьте в холодильник на 12 часов (на ночь).

    пасха с вяленой клюквой и цукатами
  7. Утром переверните на тарелку, снимите форму и марлю, украсьте по желанию. Со Светлой Пасхой. Христос Воскрес.

    пасха с вяленой клюквой и цукатами

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кулич с изюмом, цукатами и вяленой клюквой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Галя Аблямитова
Галя Аблямитова

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала пасху с вяленой клюквой и цукатами для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Арина Лурье
Арина Лурье

Lera86, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

korovka_85
korovka_85

Вот это ДААААА!!!

vita81
vita81

Спасибо огромное за рецепт! пасха с вяленой клюквой и цукатами супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

gabova_92
gabova_92

Какой интересный рецепт пасхи с вяленой клюквой и цукатами:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

utrit
utrit

А еще посмотрите ссылочку пасхальный кулич с цукатами.

mila
mila

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пасхи с вяленой клюквой и цукатами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Диана Фатова
Диана Фатова

Спасибо за угощение, буду пробовать

enestom
enestom

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Ксюня Бахтина
Ксюня Бахтина

Я уже сделала пасху с вяленой клюквой и цукатами.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

yasha
yasha

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без пасхи с вяленой клюквой и цукатами не обходится!

Таня Вдов
Таня Вдов

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Старинская Юля
Старинская Юля

Спасибочки за вкусняшку