Рецепт крема сгущенка со сметаной

Фотография крема сгущенка со сметаной.

Крем сгущенка со сметаной

русская кухня, крем сгущенка со сметаной, крем, Простой рецепт, одна порция

Рецепт крема

У каждой хозяйки есть свои секреты вкусной и ароматной выпечки и разнообразных кремов, начинок для нее. Один из самых вкусных вариантов это рецепт, как приготовить крем "Сгущенка со сметаной". Попробуйте приготовить рецепт крема брюле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 423 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На праздничный стол

Готовим крем сгущенка со сметаной

Ингредиенты

  • Сливочный сыр — 200 г
  • Сгущенка — 250 г
  • Сметана — 0,5 л
  • Ваниль — 4 г
  • Сливки жирные — 1 ст.л.

Инструкция

  1. 1. В чашу миксера добавляем банку сгущенного молока и сливочный сыр, все взбиваем до гладкой и однородной консистенции.

  2. 2. После этого частями добавляем сметану и ваниль, взбиваем на средней скорости.

    крем сгущенка со сметаной
  3. 3. В другую миску кладем сливки и взбиваем их до образования крепких верхов, это нужно, чтобы обогатить крем кислородом и получить воздушную текстуру.

    крем сгущенка со сметаной
  4. 4. В чашу миксера аккуратно вводим взбитые сливки, перемешивая лопаткой сверху вниз до однородной консистенции. Готовый крем используем сразу для приготовления десертов. Приятного аппетита!

    крем сгущенка со сметаной

На заметку

Такой вариант подходит для любых видов выпечки и придется по вкусу как взрослым, так и детям. Проще этого рецепта разве что просто перемазать сгущенкой коржи. Готовый крем получается в меру сладким и с подходящей консистенцией, он не растечется и оставит приятное послевкусие. Им можно перемазать коржи и использовать в качестве украшения.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала карамельный крем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
tidadya
tidadya

Прекрасный рецепт!
Лучше делать крем сгущенка со сметаной строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

rasce1986
rasce1986

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

krasnyansky_74
krasnyansky_74

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

ilenganta
ilenganta

Спасибо большое! Буду пробовать!

qutiseten
qutiseten

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

evgeniya
evgeniya

Khimion_92, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех крема сгущенка со сметаной.

Аська Алова
Аська Алова

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Кочегарова Алеся
Кочегарова Алеся

Нашла на сайте замечательный рецепт крема заварного likemoms.ru/deserty/krem/krem-zavarnoi.

ojareders1999
ojareders1999

Очень, очень, очень вкусно!!!