Фотография крема сгущенка со сметаной.
Крем сгущенка со сметаной
русская кухня, крем сгущенка со сметаной, крем, Простой рецепт, одна порция
Рецепт кремаУ каждой хозяйки есть свои секреты вкусной и ароматной выпечки и разнообразных кремов, начинок для нее. Один из самых вкусных вариантов это рецепт, как приготовить крем "Сгущенка со сметаной". Попробуйте приготовить рецепт крема брюле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 423 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На праздничный стол
Рецепт русской кухни khimion_92 Праздничные рецепты Вкусные рецепты
Готовим крем сгущенка со сметаной
Ингредиенты
- Сливочный сыр — 200 г
- Сгущенка — 250 г
- Сметана — 0,5 л
- Ваниль — 4 г
- Сливки жирные — 1 ст.л.
Инструкция
-
1. В чашу миксера добавляем банку сгущенного молока и сливочный сыр, все взбиваем до гладкой и однородной консистенции.
-
2. После этого частями добавляем сметану и ваниль, взбиваем на средней скорости.
-
3. В другую миску кладем сливки и взбиваем их до образования крепких верхов, это нужно, чтобы обогатить крем кислородом и получить воздушную текстуру.
-
4. В чашу миксера аккуратно вводим взбитые сливки, перемешивая лопаткой сверху вниз до однородной консистенции. Готовый крем используем сразу для приготовления десертов. Приятного аппетита!
На заметку
Такой вариант подходит для любых видов выпечки и придется по вкусу как взрослым, так и детям. Проще этого рецепта разве что просто перемазать сгущенкой коржи. Готовый крем получается в меру сладким и с подходящей консистенцией, он не растечется и оставит приятное послевкусие. Им можно перемазать коржи и использовать в качестве украшения.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала карамельный крем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Прекрасный рецепт!
Лучше делать крем сгущенка со сметаной строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Khimion_92, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех крема сгущенка со сметаной.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Нашла на сайте замечательный рецепт крема заварного likemoms.ru/deserty/krem/krem-zavarnoi.
Очень, очень, очень вкусно!!!