Рецепт клубники под бальзамическим соусом с кремом из козьего сыра

Фотография клубники под бальзамическим соусом с кремом из козьего сыра.

Клубника под бальзамическим соусом с кремом из козьего сыра

домашняя кухня, клубника под бальзамическим соусом с кремом из козьего сыра, крем, Простой рецепт, одна порция

Рецепт крема

Скоро сезон клубники. Хочу предложить вам десерт из свежей клубники. Сочетание необычное, но очень интересное. Угощайтесь!! Попробуйте приготовить рецепт бисквита с лимонным кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 554 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим клубнику под бальзамическим соусом с кремом из козьего сыра

Ингредиенты

  • сыр козий твердый - 175 г
  • сахарная пудра - 50 г
  • сливки - 250 мл
  • мята - по вкусу
  • клубника - 250 г
  • перец зеленый - по вкусу
  • соус - по вкусу
  • бальзамический уксус - ¼
  • сироп кленовый - 2 ст.л.

Инструкция

  1. Сливки взбить с сахарной пудрой, вмешать козий сыр. Мелко нарубить мяту и ввести ее в крем (у меня мяты к сожалению не оказалось). Поставить в холод.

  2. Клубнику порезать, смешать с зеленым перцем. Бальзамический уксус смешать с кленовым сиропом, уварить вдвое, до консистенции соуса. Остывший соус подмешать к клубнике, дать ей немного настояться.

    клубника под бальзамическим соусом с кремом из козьего сыра
  3. Остывший соус подмешать к клубнике, дать ей немного настояться.

    клубника под бальзамическим соусом с кремом из козьего сыра
  4. Из крема двумя ложками сформировать "кучки" (не знаю как их еще назвать и выложить клубнику. Украсить мятой.

    клубника под бальзамическим соусом с кремом из козьего сыра

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала клубнику, чернику с крем-фрешем и шоколадом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Дударева Ярославна
Дударева Ярославна

Прикольно получилось класс!!!

Автейкина Валентина
Автейкина Валентина

Обалденно, вкусно! elyilor1997, вы кудесница!

olesya90
olesya90

Приготовила клубнику под бальзамическим соусом с кремом из козьего сыра!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Сидорук Люда
Сидорук Люда

Спасибо elyilor1997, ты меня спасла!!!

gutseva_85
gutseva_85

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

nered
nered

Какая красота…

Алина Перлова
Алина Перлова

Девочки, любительницы клубники под бальзамическим соусом с кремом из козьего сыра, можно еще приготовить булочки с заварным кремом.

polli
polli

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Ася Зуева
Ася Зуева

Уже второй раз клубнику под бальзамическим соусом с кремом из козьего сыра делаю.
Просто восхитительно.

poverennaya_73
poverennaya_73

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.