Фотография клубника под бальзамическим соусом с кремом из козьего сыра.

Клубника под бальзамическим соусом с кремом из козьего сыра

Name: клубника под бальзамическим соусом с кремом из козьего сыра
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: сыр козий твердый - 175 г; сахарная пудра - 50 г; сливки - 250 мл; мята - по вкусу; клубника - 250 г; перец зеленый - по вкусу; соус - по вкусу; бальзамический уксус - ¼; сироп кленовый - 2 ст.л.

домашняя кухня, клубника под бальзамическим соусом с кремом из козьего сыра, крем, Простой рецепт,

Рецепт крема

Скоро сезон клубники. Хочу предложить вам десерт из свежей клубники. Сочетание необычное, но очень интересное. Угощайтесь!! Попробуйте приготовить рецепт бисквита с лимонныма кремома. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 1 ч
Порций: 1
Калорий: 554 ккал
Кухня: Домашняя

elyilor1997 Простые рецепты

Готовим клубника под бальзамическим соусом с кремом из козьего сыра

Ингредиенты

сыр козий твердый - 175 г
сахарная пудра - 50 г
сливки - 250 мл
мята - по вкусу
клубника - 250 г
перец зеленый - по вкусу
соус - по вкусу
бальзамический уксус - ¼
сироп кленовый - 2 ст.л.

Инструкция

Сливки взбить с сахарной пудрой, вмешать козий сыр. Мелко нарубить мяту и ввести ее в крем (у меня мяты к сожалению не оказалось). Поставить в холод.
Клубнику порезать, смешать с зеленым перцем. Бальзамический уксус смешать с кленовым сиропом, уварить вдвое, до консистенции соуса. Остывший соус подмешать к клубнике, дать ей немного настояться.
Остывший соус подмешать к клубнике, дать ей немного настояться.
Из крема двумя ложками сформировать "кучки" (не знаю как их еще назвать и выложить клубнику. Украсить мятой.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала клубника, черника с крем-фрешем и шoколадом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

Дударева Ярославна

Прикольно получилось класс!!!

Автейкина Валентина

Обалденно, вкусно! elyilor1997, вы кудесница!

olesya90

Приготовила клубнику под бальзамическим соусом с кремом из козьего сыра!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Сидорук Люда

Спасибо elyilor1997, ты меня спасла!!!

gutseva_85

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

nered

Какая красота…

Алина Перлова

Девочки, любительницы клубники под бальзамическим соусом с кремом из козьего сыра, можно еще приготовить булочки с заварным кремом.

polli

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Ася Зуева

Уже второй раз клубнику под бальзамическим соусом с кремом из козьего сыра делаю.
Просто восхитительно.