Рецепт бисквита со сметанным кремом

Фотография бисквита со сметанным кремом.

Бисквит со сметанным кремом

европейская кухня, бисквит со сметанным кремом, крем, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт крема

Попробуйте приготовить рецепт бисквита с лимонным кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 551 ккал
  • Кухня: Европейская

Готовим бисквит со сметанным кремом

Ингредиенты

  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Сахар 2 стак.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Сметана 20%-ная 1 стак.
  • Свежие ягоды 300 г

Инструкция

  1. Белки отделить от желтков.

  2. К желткам добавить 3/4 стакана сахара. Белки взбить в пену идобавить оставшиеся 1/4 ст сахара.

  3. К желткам добавить 1/3 белков, перемешать. Постепенно всыпать муку+разрыхлитель. Перемешать.

  4. В получившиеся тесто добавить оставшиеся белки. Очень осторожно перемешать.

  5. Выпекать при 180 20-30 минут, зависит от духовки

  6. Для крема сметану взбить и добавить сахар.

  7. На остывший бисквит выложить ягоды и залить кремом. Охладить в холодильнике перед подачей 5-6 часо для застывания крема

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала бисквит с творожно-сливочным кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Ольга Курина
Ольга Курина

Александра!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

sinec1985
sinec1985

Просто замечательно…

ecasonat
ecasonat

Спасибо большое за замечательный рецепт бисквита со сметанным кремом.

anima1998
anima1998

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

istelas
istelas

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

ahotchick
ahotchick

А я готовлю по этому рецепту булочек с заварным кремом.

Баукина Аня
Баукина Аня

Скажу честно: не возлагала больших надежд на бисквит со сметанным кремом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

alofi
alofi

Я давненько поглядываю на бисквита со сметанным кремом — очень аппетитно!
Буду готовить!

ofranes1989
ofranes1989

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

pouthar1990
pouthar1990

Сегодня первый раз готовила бисквит со сметанным кремом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

ozaryanskaya_76
ozaryanskaya_76

Спасибо, попробую приготовить бисквит со сметанным кремом супругу по вашему рецепту.

Баукина Аня
Баукина Аня

Александра, рецепт бисквита со сметанным кремом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

arisha82
arisha82

Александра! Спасибо за рецепт!
бисквит со сметанным кремом готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

varya
varya

Нежно и оригинально!
спасибо, Александра!