Фотография булочек с заварным кремом.
Булочки с заварным кремом
домашняя кухня, булочки с заварным кремом, крем, Простой рецепт, пять порций
Рецепт кремаПопробуйте приготовить рецепт слоеных коржиков с заварным кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 384 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим булочки с заварным кремом
Ингредиенты
- тесто (дрожжевое) 450 г
- молоко коровье 150 мл
- сахар 30 г
- яичный желток 1 шт.
- крахмал картофельный 1 ст.л.
- ванилин 1 щепотка
- арахис 30 г
- масло растительное 1 по вкусу
Инструкция
-
Подготовить ингредиенты.
-
Сделать заварной крем. Смешать молоко (4 ст. л.), желток и сахар.
-
Добавить крахмал и по желанию щепотку ванили. Тщательно перемешать.
-
Остальное молоко прокипятить и горячее влить тонкой струйкой в яично-молочную смесь, непрерывно помешивая.
-
Поставить на огонь и варить на среднем огне до загустения. Дать крему остыть.
-
Тесто разделить на шарики (примерно по 40 г). Раскатать шарик в овальную лепешку: на одну сторону выложить крем, на другой сделать разрезы. Завернуть один край к центру, прижать. Накрыть его противоположным краем и хорошо закрепить за низ изделия.
-
Выложить булочки на предварительно смазанный растительным маслом противень. Смазать растительным маслом (или яично-молочной смесью) и посыпать измельченными орешками. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 20-25 минут (в зависимости от особенности духовки).
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала десерт с грушевой начинкой и заварным кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ольга, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Булочки с заварным кремом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Делала булочки с заварным кремом только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Сижу сейчас, доедаю булочки с заварным кремом.
Очень вкусно, мне понравилось.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком пончиков с заварным лимонным кремом likemoms.ru/deserty/krem/ponchiki-s-zavarnym-limonnym-kremom. Он мне очень нравится.
Приготовила булочки с заварным кремом.
Обалденно вкусно!
Надо попробовать приготовить булочки с заварным кремом
В общем, булочки с заварным кремом супер!
Автор-волшебница!!!
Я выбрала булочки с заварным кремом, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Ольга, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Рецепт булочек с заварным кремом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала булочки с заварным кремом «минимум усилий и максимум удовольствия»!