Фотография бисквитного рулета с клубничным кремом.
Бисквитный рулет с клубничным кремом
домашняя кухня, бисквитный рулет с клубничным кремом, крем, Простой рецепт, две порции
Рецепт кремаПопробуйте приготовить рецепт рулета с лимонным кремом и ягодами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 2
- Калорий: 380 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим бисквитный рулет с клубничным кремом
Ингредиенты
- Яйца — 4 шт.
- Сахар — 5 ст.л.
- Растительное масло — 4 ст.л.
- Муки пшеничная высшего сорта — 4 ст.л.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Соль — 1 щепот
- Свекла — 1 шт.
- Сыр «рикотта» (для крема) — 200 г
- Сахар (для крема) — 4 ст.л.
- Замороженная клубника (для крема) — 200 г
Инструкция
-
Желтки растереть с сахаром.
-
Белки взбить в пену.
-
В желтки с сахаром добавить масло.
-
Свеклу натереть на терке и отжать сок. Добавить сок в миску с желтковой массой. Перемешать.
-
Добавить взбитые белки. Перемешать.
-
Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать.
-
Вылить тесто на противень с пергаментом.
-
Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 15-20 минут. Готовности проверить зубочисткой. Снять пласт бисквита с пергамента и завернуть рулетом в полотенце.
-
Для крема клубнику разморозить, жидкость слить.
-
Взбить в блендере клубнику, риккоту и сахар.
-
Распределить крем на бисквит и завернуть рулетом. Убрать в холодильник на 2-3 часа.
-
Нарезать на порционные кусочки и подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рулет из блинов с шоколадным кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о бисквитном рулете с клубничным кремом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Бисквитный рулет с клубничным кремом очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
И от меня ссылочка на рецептик бисквитного рулета с кремом.
У меня бисквитный рулет с клубничным кремом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
caraleso, спасибо за рецептик бисквитный рулет с клубничным кремом!!!
Спасибо за бисквитный рулет с клубничным кремом и красивое оформление!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы бисквитный рулет с клубничным кремом готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Очень понравился этот рецепт бисквитного рулета с клубничным кремом.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные бисквитный рулет с клубничным кремом! Так и хочется что-нибудь приготовить!