Фотография бисквитного рулета с масляным кремом.
Бисквитный рулет с масляным кремом
домашняя кухня, бисквитный рулет с масляным кремом, крем, Простой рецепт, одна порция
Рецепт кремаХотите порадовать себя и близких вкусным и сытным десертом? Тогда возьмите на заметку этот простой рецепт бисквитного рулета с масляным кремом, орехами и карамелью. Он невероятно вкусный и аппетитный. Попробуйте приготовить рецепт рулета с лимонным кремом и ягодами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 1
- Калорий: 192 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На праздничный стол
gordeichuk_89 Праздничные рецепты Легкие рецепты
Готовим бисквитный рулет с масляным кремом
Ингредиенты
- Яйцо — 3 шт.
- Сахар — 125 г
- Мука — 125 г
- Карамель — 3-4 ст.л. (по желанию)
- Орехи — 100 г
- Сливочное масло — 100 г
- Сахарная пудра — 100-200 г (по вкусу)
- Ванильный экстракт — 2-3 Капель
Инструкция
-
1. Для приготовления бисквита необходимо взбить яйца с сахаром, чтобы объем увеличился в три раза.
-
2. Добавить половину муки и еще раз хорошо взбить. Затем постепенно всыпать остальную муку, перемешивая, чтобы не было комочков. При желании бисквитный рулет с масляным кремом в домашних условиях можно сделать, используя другой любимый рецепт теста.
-
3. Готовое тесто вылить на противень (можно предварительно застелить его бумагой для выпечки) и отправить в разогретую духовку на 9-12 минут.
-
4. Тем временем можно заняться кремом. Размягченное сливочное масло взбить с сахарной пудрой до пышности, добавив немного ванильного экстракта. Также необходимо подготовить лист пергамента и присыпать его сахаром (можно вместо бумаги использовать чистое полотенце).
-
5. Пропеченный бисквит выложить на пергамент с сахаром.
-
6. С помощью бумаги свернуть еще теплый бисквит в рулет (довольно плотно прижимая) и оставить в таком виде до полного остывания.
-
7. Остывший бисквит можно смазать карамелью, шоколадной пастой или пропитать сиропом. Вариантов, как сделать бисквитный рулет с масляным кремом существует действительно очень много и можно использовать любую начинку по вкусу.
-
8. Затем ровным слоем намазать масляный крем.
-
9. Присыпать орешками.
-
10. Аккуратно завернуть рулет и оставить на пару часов, чтобы он как следует пропитался.
-
11. Перед подачей можно присыпать рулет сахарной пудрой или какао, украсить орехами или шоколадом.
На заметку
Этот простой рецепт бисквитного рулета с масляным кремом под силу повторить даже начинающему кулинару. Благодаря пошаговым фото, вы без труда справитесь с приготовлением бисквита, а уж в начинке можно дать волю фантазии, добавив кроме орехов еще сушеные ягоды, шоколадную крошку или сухофрукты.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рулет из блинов с шоколадным кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю бисквитный рулет с масляным кремом)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать бисквитный рулет с масляным кремом, но вышло вкусно!
Спасибо огромное за рецепт бисквитного рулета с масляным кремом!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Я пошла делать как у вас!!!
Спасибо, gordeichuk_89, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте бисквитного рулета с клубничным кремом.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Gordeichuk_89, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила бисквитный рулет с масляным кремом!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Чуть язык не проглотила. Спасибо