мексиканская кухня, рулетик, рулеты, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт рулетовПопробуйте приготовить рецепт рулета из индейки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт мексиканской кухни ursersic Вкусные рецепты Закуска из лука Закуска из огурцов
В сковороде разогреть 2 ст. л. масла и обжарить фарш, 15 мин, разминая лопаткой комки. Приправить по вкусу солью и перцем, снять с огня. Переложить в миску.
Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку. Мякоть сбрызнуть лимонным соком и нарезать на кубики.
Из красного перца удалить сердцевину, нарезать перец тонкими длинными полосками. Петрушку вымыть, обсушить и мелко нарезать. Консервированную кукурузу слить.
Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. В той же сковороде, где готовился фарш, разогреть оставшееся масло и обжарить лук до золотистого цвета, 7 мин
Перемешать в большой миске фарш, обжаренный лук, авокадо, кукурузу и петрушку. Посолить и поперчить по вкусу.
Йогурт смешать с цедрой лайма. Разложить на столе 2 тортильи так, чтобы они заходили друг на друга. Смазать йогуртом. Выложить на лепешки мясную начинку и полоски сладкого перца. Скатать тортильи в рулет, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 ч. При подаче на стол нарезать ломтиками.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рулет трюфель. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рулетик!
Когда делала рулетик и не сомневалась, что получится вкусно!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю рулетик уже полгода, все супер!
Однозначно в закладки, как и рецепт рулета.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик рулетика!
Огромное спасибо!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Обязательно приготовлю на днях
Девочки, рулетик — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!