Фотография рулета из скумбрии с овощами.
Рулет из скумбрии с овощами
домашняя кухня, рулет, рулеты, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт рулетовВ копилку ваших любимых кулинарных блюд хочу предложить добавить еще один очень интересный и совсем несложный рецепт. Такая закуска отлично дополнит как ежедневный, так и праздничный стол. Рекомендую! Попробуйте приготовить рецепт рулета из филе сельди с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 80 мин
- Порций: 8
- Калорий: 443 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
toma Рецепты на ужин Праздничные рецепты Закуска из яиц Закуски из рыбы Закуска из огурцов Закуски на праздничный стол Закуски из овощей
Готовим рулет из скумбрии с овощами
Ингредиенты
- Скумбрия — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Маринованный огурчик — 1-2 шт.
- Соевый соус — По вкусу
- Желатин — 20 г
- Специи — По вкусу
Инструкция
-
1. Для начала поставьте вариться морковь и яйца (последние вкрутую). А тем временем можно заняться рыбкой. Вымойте ее, обсушите, удалите хвостик и голову. Аккуратно разрежьте по спинке вдоль, удалите внутренности и косточки. В результате получатся две вот такие филешки.
-
2. Добавьте соевый соус и специи по вкусу. Отставьте рыбку в сторону на полчасика, чтобы та промариновалась.
-
3. Выложите филе ровно, накладывая одну рыбку на другую немного. Посыпьте желатином. Выложите сверху тертую морковь, яйцо и нарезанный тонкими полосочками огурчик.
-
4. Аккуратно и плотно заверните все рулетом. Оберните в пищевую пленку.
-
5. Доведите до кипения воду в большой кастрюле. Подсолите по вкусу, опустите туда рулет. Варите на медленном огне минут 45. После достаньте и остудите. Чтобы рулет лучше держал форму, можно установить сверху пресс.
-
6. Остывший рулет аккуратно освободите от пленки и нарежьте порционными кусочками. Приятного аппетита!
На заметку
Хочу представить вашему вниманию классный способ, как приготовить рулет из скумбрии с овощами. Это блюдо хорошо тем, что начинку можно каждый раз делать из разных овощей, таким образом получая новое оригинальное блюдо. Подается к столу рулетик холодным, так что закуска подойдет не только для домашнего торжества, но и для пикника на природе, например. Несложно, недорого, довольно сытно и вкусно. Разве не идеальное сочетание?
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рулет из мяса. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Как же хочется рулета!!!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили рулет.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Ну очень вкусно! Расскажу вам о рулете. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с рулетиком много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Сделала сегодня рулетик.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать рулетик)))
Toma, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!