Фотография рулетов из сибаса с креветками.
домашняя кухня, рулетик, рулеты, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт рулетовПри желании рулеты можно начинить пастой из масляной или другой жирной рыбы, если креветки кажутся вам слишком дорогими. Попробуйте приготовить рецепт куриных рулетов в слоеном тесте. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
nastenok91 Закуски из сыра Закуски с креветками
Проверьте, не осталось ли на коже рыбы чешуи. Натрите рыбу солью, перцем иоливковым маслом идайте немного полежать.
Очистите креветки от панцирей, надрежьте по центру спинку, удалите черную кишечную вену. Примерно треть креветок нарежьте поперек небольшими кусочками.
Оставшиеся креветки порубите, положите вчашу блендера. Добавьте очищенный измельченный чеснок, листочки тимьяна ибелки. Взбейте воднородную пасту.
Переложите пасту из креветок вмисочку, добавьте нарезанные креветки, соль иперец. Тщательно перемешайте.
Выложите креветочную пасту на каждое филе сибаса исверните рулетом. Закрепите зубочисткой, если рулет плохо держится. Установите рулеты всмазанный маслом решетчатый поддон пароварки. Если увас осталась креветочная масса, выложите ее поверх рулетов горочкой.
Установите впароварке решетку. Поставьте рыбу впароварку на 12-17 мин, взависимости от толщины филе. Подавайте рыбу горячей или остывшей, со сладким соусом чили.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рулеты с творожной начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Изумительно вкусно…
Nastenok91, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Чудесный рецепт рулетика!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Муж не любит рулет, а тут увидев это чудо попросил положить ему рулет!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Приготовила http://likemoms.ru/zakuski/rulety/rulety-iz-svininy-s-kartofelem, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Да да вкусняха)