Рецепт макового рулета с орехами к чаю

Фотография макового рулета с орехами к чаю.

Маковый рулет с орехами к чаю

домашняя кухня, рулет, рулеты, Простой рецепт, две порции

Рецепт рулетов

Попробуйте приготовить рецепт рулета из индейки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 264 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим маковый рулет с орехами к чаю

Ингредиенты

для теста:

  • молоко 250 г
  • масло сливочное 80 г
  • яйца 2 шт.
  • мука 3,5 стак.
  • сахар 4 ст.л.
  • соль 1/2 ч.л.
  • дрожжи 1 пакетик

для начинки:

  • мак 400 г
  • сахар 1 стак.
  • грецкие орехи 1/2 стак.

Инструкция

  1. Отварить мак в воде в течение 15 минут, затем откинуть на сито, чтобы стекла вода и перемолоть с сахаром. Обжаренные орехи добавить к маку или посыпать сверху при формировании рулетов. Для теста необходимо в теплом молоке растворить дрожжи, добавить 1-2 ложки сахара и дать постоять 10-15 минут, чтобы образовалась пена.

  2. Яйца взбить миксером с сахаром и солью, выложить в молоко, добавить растопленное масло или маргарин. Всыпать просеянную муку и вымесить мягкое тесто. Сложить тесто в кастрюлю и поставить в теплое место, чтобы оно подошло. Для того чтобы отлично и быстро подходило тесто, можно поставить кастрюлю с тестом в большую миску с горячей водой. При остывании воды, подливать горячую. Тесто должно подойти 2 раза.

  3. Все тесто поделить на несколько равных частей, которые раскатать в пласт толщиной 2 см. Выложить маковую начинку, посыпать орехами и свернуть рулет. Противень застелить бумагой для выпечки, выложить рулеты на расстоянии друг от друга. Смазать верх яичным желтком. Выпекать маковый рулет с орехами в духовке 35-40 минут при температуре 180 градусов. Готовые остывшие рулеты посыпать сахарной пудрой.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рулет с вареньем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Худова Даша
Худова Даша

Евгения, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

anima
anima

ОО, мой любимы рецептик рулета

ksyukha77
ksyukha77

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

alisa92
alisa92

Сделала рулетик впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

laralengi2000
laralengi2000

Рецепт рулета бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и рулет.

terofall
terofall

Для рулетика вроде не сложно, можно попробовать.

Александра Евтенко
Александра Евтенко

Евгения, отличный рецепт рулетика, все ингредиенты любимые.