Фотография омлета с брокколи и консервированным лососем.
домашняя кухня, омлет с брокколи и консервированным лососем, омлет, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт омлетаПоистине фантастическое блюдо на каждый день, и так легко готовится! Подавайте прямо со сковороды с салатом из свежих помидоров и хлебом с хрустящей корочкой. Попробуйте приготовить рецепт омлета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
tonya83 Закуска из лука Закуски из сыра Закуски из рыбы Пышный омлет Закуска из капусты
Бланшируйте брокколи в кастрюле со слегка подсоленной кипящей водой 4 минуты или почти до мягкости. Слейте воду и оставьте на время.
Слегка взбейте яйца со шнитт-луком и приправьте свежемолотым черным перцем. Разогрейте растительное и сливочное масло в большой сковороде с толстым дном и жаропрочной ручкой и влейте в нее яичную смесь. Выложите сверху брокколи, кусочки рыбы и сладкую кукурузу, слегка помешивая, чтобы ингредиенты распределились равномерно.
С помощью ножа слегка заверните внутрь края омлета так, чтобы жидкая яичная смесь схватилась, и готовьте 3-4 минуты, пока низ омлета не станет золотистым, а верх почти застынет.
Тем временем сильно разогрейте гриль духовки. Посыпьте фриттату пармезаном и поставьте под гриль. Готовьте 2-3 минуты, пока верх не покроется пузырьками и не приобретет золотистый оттенок. Подавайте, разрезав на четыре части.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала омлет с копченым лососем, мацой и укропом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Tonya83!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Ой...как вкусно!!! Обожаю омлет с брокколи и консервированным лососем!!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
tonya83, спасибо большое!!!)
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Tonya83, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Пасибо тебе tonya83.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Tonya83, спасибо за прекрасный рецепт! омлет с брокколи и консервированным лососем всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила омлет с брокколи и консервированным лососем, до этого просто готовила омлет на пару с лососем с красивой подачей likemoms.ru/zakuski/omlet/omlet-na-paru-s-lososem-s-krasivoi-podachei.
Отлична идея!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Ты просто кудесница.
А омлет с брокколи и консервированным лососем — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и омлет с брокколи и консервированным лососем очень похвалила.