Фотография японского омлета томаго.
Японский омлет томаго
японская кухня, японский омлет томаго, омлет, Простой рецепт, две порции
Рецепт омлетаПо рецепту шеф-повара японского ресторана Попробуйте приготовить рецепт японского омлета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 279 ккал
- Кухня: Японская
- Способ приготовления: Жарить
Рецепт японской кухни olegovich_71 Закуска из яиц Пышный омлет
Готовим японский омлет томаго
Ингредиенты
- яйца 4 шт.
- сахар 20 г
- соевый соус 1 ст.л.
- вино белое сухое 1 ч.л.
Инструкция
-
разбиваем 4 яйца
-
добавляем сахар, соевый соус и вино.
-
аккуратно взбиваем палочками. нам не нужны лишние пузыри. если яйца были с зародышами, то лучше процедить полученную массу.
-
лишнее масло нужно собрать бумажными салфетками
-
наливаем первый слой. ждем пока побелеют края.
-
как только края схватились сворачиваем рулетом до конца (от себя) и перетягиваем рулет к краю ближе к себе
-
заливаем еще один слой. повторяем процедуру до тех пор, пока не закончится яичная жидкость
-
затем хорошенько поджариваем с обеих сторон.
-
выкладываем на макису. придаем ровную форму.
-
подают с васаби, и соевым соусом. приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала омлет. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт, olegovich_71.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Ухтышка какой рецепт японского омлета томаго!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибо! Клевенько!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы японский омлет томаго готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю японский омлет томаго в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Нашла на сайте замечательный рецепт омлета с помидорами.
Очень хороший и вкусный рецепт японского омлета томаго, оценили и полюбили, спасибо!
Я делала японский омлет томаго.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!