Рецепт японского омлета

Фотография японского омлета.

Японский омлет

домашняя кухня, японский омлет, омлет, Простой рецепт, две порции

Рецепт омлета

Вкусный, пикантный и сытный омлет по японскому рецепту к завтраку!

Японская кухня Когда я слышу это словосочетание, будто вся японская культура предстает моему взору. Специфическая сервировка, использование только натуральных ингредиентов, особые правила этикета при поедании блюд - все это включает в себя словосочетание японская кухня. Конечно, прежде всего в голову приходят всеми любимые и ставшие в последние годы такими модными роллы. Но как вы понимаете роллы - это не единственная еда японцев) Я хочу поведать вам кулинарный рецепт японского омлета. Попробуйте, вам понравится даже сам процесс приготовления! Попробуйте приготовить рецепт омлета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 169 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим японский омлет

Ингредиенты

  • Яйца - 3 шт.
  • Соевый соус - 15 мл
  • Зелень - 30 г
  • Майонез - 3 ст.л.

Инструкция

  1. Яйца, соевый соус, зелень и майонез взбиваем. Все ингредиенты вместе. Для японского омлета желательно использовать сковородку прямоугольной формы (специфическая сервировка, мы о ней уже упоминали), у меня такой нет, я жарила на обычной. думаю, вкус от этого не сильно изменился Наливаем на сковородку тонкий слой яичной смеси, распределяем по всей поверхности, обжариваем и сворачиваем рулетом к одной стороне сковородки. На оставшуюся площадь сковороды снова льем яичную смесь, приподнимаем обжаренный блинчик, чтобы и под него смесь попала, снова обжариваем и сворачиваем все вместе уже к другой стороне. Так продолжаем, пока не выльем всю яичную смесь. Это очень увлекательно - катать туда-сюда яичный рулетик!!:)

  2. При подаче режем омлет на кусочки и оформляем красной икрой.

  3. Как говорят японцы, итадакимасу!:)

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала омлет с креветками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Масляк Дария
Масляк Дария

Японский омлет готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

semenikhina_89
semenikhina_89

Рецептик японского омлета прямо специально для меня.

orate1984
orate1984

Спасибо за рецепт японского омлета, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

yoticeyh
yoticeyh

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Журий Саша
Журий Саша

Пасиба))
по рецепту делаю))

adushkina_94
adushkina_94

Японский омлет вкуснее чем японский омлет томаго?

ashithed
ashithed

Прикольно, но сложновато для меня(

Алина Перлова
Алина Перлова

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

margarita73
margarita73

Gordeichuk_89,:) очень аппетитное фото японского омлета

lybina_93
lybina_93

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Балашова Вера
Балашова Вера

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать японский омлет просто.
Спасибо за рецепт)))