Фотография омлета с брокколи.
Омлет с брокколи
домашняя кухня, омлет с брокколи, омлет, Простой рецепт, две порции
Рецепт омлетаЕсли не знаете, что вкусного и полезного приготовить на завтрак, то попробуйте приготовить омлет с брокколи. Готовится просто и быстро, получается вкусно и полезно - то, что надо с утра. Попробуйте приготовить рецепт омлета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 243 ккал
- Кухня: Домашняя
lomunova_75 Легкие рецепты Закуска из яиц Пышный омлет Закуска из капусты
Готовим омлет с брокколи
Ингредиенты
- Чеснок — 2 Зубчика
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Брокколи (соцветия) — 180 г
- Красный перец — 1/4 ч.л.
- Соль, черный перец — - По вкусу
- Яйца — 6 шт.
- Сыр — 100 г
Инструкция
-
Размораживаем брокколи (если продукт свежий - шаг пропускаем).
-
Обжариваем брокколи с измельченным чесноком в оливковом масле 2 минуты, после чего добавляем в сковороду 2 ст. л. воды, накрываем сковороду крышкой и тушим, пока вода не выпарится.
-
Яйца взбиваем и смешиваем с брокколи. Эту смесь выливаем в сковороду и жарим 3-4 минуты - до тех пор, пока края не схватятся. Затем перекладываем омлет в форму для запекания, посыпаем сверху тертым сыром - и в духовку на 8-10 минут при 180 градусах.
-
Готовый омлет достаем из духовки, посыпаем тертым сыром - и кушаем!
На заметку
В последнее время я немного подсел на брокколи (в хорошем смысле этого слова), и одно из самых популярных на моей кухне блюд из этого полезнейшего овоща - это омлет с брокколи. Готовится такой омлет довольно быстро и просто, а значит - отлично подходит для завтрака. Надеюсь, мой рецепт вам поможет в приготовлении. Удачи!:)
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала нежный омлет с брокколи из духовки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Lomunova_75! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Lomunova_75, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Я недавно как раз делала омлет с брокколи.
Омлет с брокколи супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за омлет с брокколи:)))
Фантастика!!!
Спасибо огромное за омлет с брокколи!
Хороший сайт, зайду еще.
Кто-нибудь готовил likemoms.ru/zakuski/omlet/kapustny-omlet?