Фотография омлета на пару с лососем с красивой подачей.
Омлет на пару с лососем с красивой подачей
домашняя кухня, омлет на пару с лососем с красивой подачей, омлет, Простой рецепт, одна порция
Рецепт омлетаПопробуйте приготовить рецепт омлета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 196 ккал
- Кухня: Домашняя
Острая Леся Закуска из яиц Закуска из лука Закуски из рыбы Закуска из огурцов Вкусный омлет
Готовим омлет на пару с лососем с красивой подачей
Ингредиенты
- Яйца куриные 2 шт.
- Сливки 33%-ой жирности 30 г
- Лосось (слабосоленый) 100 г
- Огурцы 1 шт.
- Лук зеленый (перо) 10 г
- Соль 1 щепотка
- Перец черный молотый 1 щепотка
- Масло сливочное 20 г
- Хлеб белый (тостовый) 1 шт.
Инструкция
-
Отрежьте 3-5 тонких слайсов лосося (для красивой подачи), а оставшийся кусок нарежьте кубиком.
-
Поставьте алюминиевую миску на водяную баню, добавьте яйца, сливки, масло, соль и перец.
-
Готовьте постоянно помешивая, пока омлет не загустеет, около 10 минут.
-
Добавьте в омлет кусочки лосося, нарезнного кубиком. Для красивой подачи мелко пошинкуйте зеленый лук, а огурец нарежьте на тонкие слайсы с помощью овощечистки.
-
Из тостового хлеба вырежьте круг (с помощью сервировочного железного кольца или ножа) и обжарьте на сливочном масле до получения золотистой тонкой корочки.
-
На тарелку положите поджаренный хлеб внутрь сервировочного кольца, по внутреннему краю кольца выложите 2 слайса огурца, чтобы образовать круг, а в центр поместите горячий омлет.
-
Украсьте слайсами лосося и зеленым луком.
На заметку
Омлет на пару с лососем с красивой подачей
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала омлет с копченым лососем, мацой и укропом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Как вкусно! У меня муж любитель омлета на пару с лососем с красивой подачей.
Оооочень вкусно получилось
Острая — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно омлет на пару с лососем с красивой подачей будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Никогда не делала, попробую обязательно!
Вот еще интересный вариант рецепта омлета с брокколи и консервированным лососем.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Огромное Вам спасибо!!!
омлет на пару с лососем с красивой подачей — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Я уже сделала омлет на пару с лососем с красивой подачей.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Как вкусно! Я полюбила омлет на пару с лососем с красивой подачей с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Отчитываюсь.
омлет на пару с лососем с красивой подачей супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Острая!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!