Фотография омлета в пакете.
Омлет в пакете
русская кухня, омлет в пакете, омлет, Простой рецепт, две порции
Рецепт омлетаОмлет, вареный в пакете, отличается не только низкой калорийностью и низким содержанием жира, он еще и быстро готовится, а также получается невероятно нежным и мягким. Это идеальный ужин для детей или для худеющих. Попробуйте приготовить рецепт воздушного омлета в пакете. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 496 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Обед, Ужин
Рецепт русской кухни Евгения Дарий Рецепты на ужин Закуска из яиц Простые закуски
Готовим омлет в пакете
Ингредиенты
- 4 яйца
- 100 мл молока
- 1 ст.л. сметаны
- соль по вкусу
Инструкция
-
Сразу влить в кастрюлю воду, поставить на огонь и довести до кипения. Тем временем вбить в миску яйца, добавить сметану, посолить, поперчить (по вкусу), можно всыпать измельченную зелень и взболтать вилкой.
-
Влить молоко и взбить яичную массу миксером на высокой скорости до пышности. Перелить полученную смесь в целлофановый пакет (обязательно целый), завязать его и положить в другой пакет, который также сверху завязать.
-
Опустить пакет с яичной смесью в кипящую воду и убавить огонь так, чтобы воды потихоньку кипела. Варить омлет в пакете примерно 25-30 минут до готовности.
-
Вынуть пакет из кастрюли, разрезать его и переложить омлет на тарелку. Разрезать на порции и подавать к столу горячим, с овощным гарниром и любым соусом на ваш вкус. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала омлет. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Ну вообще я не люблю омлет в пакете, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Омлет в пакете «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Спасибо! Люблю омлет в пакете!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт. омлет с тунцом пробовала, а омлет в пакете еще никогда.
Евгения, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту омлета в пакете... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Кстати, когда я первый раз попробовала омлет в пакете, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]