Фотография яблочного омлета.

Похожие рецепты

🕓 1 ч

Омлет

Сладкий яблочный омлет

🕓 45 мин

Омлет

Пошаговый рецепт омлет в мультиварке с фото

Ингредиенты

• Яйца куриные 4 шт.
• Яблоко 1 шт.
• Крахмал картофельный 2 ст.л.
• Сахар 1 ч.л.

Инструкция

1. Немного нетрадиционное сочетание для омлета, не оставит равнодушным никого. Наткнулась на этот вариант омлета на просторах интернета и отнеслась немного настороженно, но результат приятно удивил. И теперь в течение недели балую себя любимую омлетиком с разнообразными фруктами. Можно добавить хоть ягоды, хоть консервированные ананасы или персики. Очень вкусно! Сахар лучше добавлять в зависимости от личных предпочтений и сладости фруктов.

2. 1. Понадобятся яблоки, куриные яйца, крахмал, сахар и немного масла для формы.

3. 2. Отделить белки от желтков. Яблоко натереть на крупной терке или порезать соломкой. Смешать яблоко, желтки и крахмал.

   

4. 3. Белки взбить в крепкую пену с сахаром.

   

5. 4. Подмешать осторожно белки к яблочной массе.

   

6. 5. Осторожными движениями размешать так, чтобы масса осталась пышной и воздушной.

   

7. 6. Выложить смесь в форму для запекания, немного смазанную сливочным маслом.

   

8. 7. Запечь в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки, это около 20 минут. Омлет сначала поднимется, но после того как его вынете из духовке осядет.

   

9. 8. Немного остудить и подавать к столу. Очень вкусно со сметаной, вареньем или фруктовым пюре. По желанию также можно посыпать сахарной пудрой, корицей и цедрой.

   

10. Приятного аппетита!