Фотография патиссонов, консервированных с огурцами.
Патиссоны, консервированные с огурцами
домашняя кухня, патиссоны, консервированные с огурцами, заготовки, Простой рецепт, две порции
Рецепт заготовокОпределенно, одна из самых популярных заготовок на зиму - это патиссоны, консервированные с огурцами. Хрустящие и нежные овощи прекрасно подходят к блюдам из мяса и рыбы, действительно очень вкусно! Попробуйте приготовить рецепт собы с жареными огурцами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 2
- Калорий: 21 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Колмагорова Мирослава Рецепты на ужин Вкусные рецепты
Готовим патиссоны, консервированные с огурцами
Ингредиенты
- Патиссоны — 5-6 шт.
- Огурцы — 10 шт.
- Морковь — 3-4 шт. (молодая)
- Листья — 1 По вкусу (смородины и вишни)
- Перец черный горошком — 1 По вкусу
- Соль — 2 ст.л. (на 3-х лую банку)
- Сахар — 4 ст.л. (на 3-х лую банку)
- Гвоздика — 1 По вкусу
- Чеснок — 1 По вкусу
- Уксус — 2 ч.л. (на 3-х лую банку)
Инструкция
-
В подготовленные, чистые баночки закладываем: огурцы (целиком) и порезанные патиссоны, а также молодую морковь. Заливаем сверху кипятком на 10 минут.
-
Сливаем воду из банок в большую кастрюлю и добавляем листья смородины и вишни, укроп. Кипятим 10 минут.
-
Пока готовится отвар, засыпаем в баночки: по 2 ст. л. соли и 4 ст. л. сахара, 4 горошины черного перца и 2-3 гвоздики, по несколько зубчиков чеснока. Заливаем банки кипящим отваром и добавляем по 2 ч. л. уксуса.
-
Баночки закатываем и переворачиваем до полного остывания, закутав в одеяло. Приятного аппетита!
На заметку
Понятный и простой рецепт приготовления патиссонов, консервированных с огурцами, к вашим услугам. Остановимся поподробнее на хранении и употреблении консервации. Лучше всего будет постелить на кухне одеяло, поставить на него банки крышками вниз, сверху укрыть еще одним одеялом и так оставить на ночь. На следующий день поставить банки с маринованными огурцами и патиссонами на хранение - в погреб (подвал) или холодильник.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала капусту с огурцами в маринаде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Колмагорова, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Мой самый любимый рецепт патиссонов, консервированных с огурцами!!!
Я тоже так готовлю!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без патиссонов, консервированных с огурцами не обходится!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Колмагорова, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт патиссонов, консервированных с огурцами.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала патиссоны, консервированные с огурцами «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Попробуйте суп likemoms.ru/supy/sup-s-grechkoi-i-solenymi-ogurtsami. Очень хороший рецепт!!
Приготовила.
Едим.
Но от патиссонов, консервированных с огурцами я ожидала бО'льшего!!!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Какая вкусняшка!
Не умею готовить в принципе вообще, а патиссоны, консервированные с огурцами сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
патиссоны, консервированные с огурцами съели за один присест!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!