Рецепт закуски с маринованными огурцами

Фотография закуски с маринованными огурцами.

Закуска с маринованными огурцами

домашняя кухня, закуска с маринованными огурцами, закуски, Простой рецепт, восемнадцать порций

Рецепт закусок

Очень оригинальный вариант простой и вкусной закуски хочу предложить вам на заметку. Если вы любите удивлять близких и гостей интересными идеями, тогда точно стоит обратить внимание на этот рецепт. Попробуйте приготовить рецепт закуски змейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 18
  • Калорий: 241 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На полдник, Фуршет

Готовим закуску с маринованными огурцами

Ингредиенты

  • Картофель — 6-7 шт. (небольшие клубни)
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 2 ст.л.
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Сливочное масло — 1 ст.л.
  • Соль и перец — По вкусу
  • Маринованные огурчики — 11 шт. (корнишоны)
  • Копченое мясо или ветчина — 22 Ломтиков
  • Сыр — 100 г
  • Зелень — По вкусу

Инструкция

  1. 1. Вымойте, очистите и натрите на крупной терке картофель.

  2. 2. Выложите его в глубокую мисочку. Добавьте яйцо, немного муки, соль и перец по вкусу. Перемешайте как следует.

    закуска с маринованными огурцами
  3. 3. На сковороде разогрейте смесь сливочного и оливкового масла. Выкладывайте ложкой картофель и жарьте на среднем огне до румяности с обеих сторон. Это и будет основа для закуски.

    закуска с маринованными огурцами
  4. 4. А пока жарится основа, нарежьте тонкими ломтиками сыр. Отправьте его в микроволновку на 10 секунд, чтобы размягчился.

    закуска с маринованными огурцами
  5. 5. Небольшими ломтиками нарежьте ветчину, копченое мясо или другие мясные деликатесы, которые есть под рукой. Огурчики разрежьте пополам.

    закуска с маринованными огурцами
  6. 6. На картофельный "оладик" выложите ломтик ветчины, маринованный огурчик и сырок. Сверху можно дополнить зеленью. Приятного аппетита!

    закуска с маринованными огурцами

На заметку

Спешу поделиться с вами удивительным вариантом, как приготовить закуску с маринованными огурцами. Думаете, что обычными закусками невозможно удивить? Зря! Я предлагаю использовать аппетитный хрустящий картофель как основу закуски. Заинтригованы? Обязательно попробуйте повторить рецепт в домашних условиях.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала закуску бригантина. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
zhenya89
zhenya89

Алла, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

oroungoro2002
oroungoro2002

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

endent
endent

Алла, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
закуску с маринованными огурцами приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Голубь Алсу
Голубь Алсу

Мы тоже недавно первый раз делали закуску с маринованными огурцами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

narantede
narantede

Иду пробовать…

cherkesova_74
cherkesova_74

Подруги спрашивали о закуске из авокадо. Посоветуйте хороший рецепт.

alisa
alisa

Скажу честно: не возлагала больших надежд на закуску с маринованными огурцами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Саша Скоков
Саша Скоков

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Аська Алова
Аська Алова

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

shvetsova_85
shvetsova_85

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

sofya
sofya

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Козарчук Тома
Козарчук Тома

Готовила закуску с маринованными огурцами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

etsow
etsow

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Никоненко Алеся
Никоненко Алеся

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)