Фотография закуски с маринованными огурцами.
Закуска с маринованными огурцами
домашняя кухня, закуска с маринованными огурцами, закуски, Простой рецепт, восемнадцать порций
Рецепт закусокОчень оригинальный вариант простой и вкусной закуски хочу предложить вам на заметку. Если вы любите удивлять близких и гостей интересными идеями, тогда точно стоит обратить внимание на этот рецепт. Попробуйте приготовить рецепт закуски змейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 18
- Калорий: 241 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На полдник, Фуршет
Алла Белых Закуска из яиц Закуска из огурцов Фуршетные закуски Маринованные закуски
Готовим закуску с маринованными огурцами
Ингредиенты
- Картофель — 6-7 шт. (небольшие клубни)
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 2 ст.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Сливочное масло — 1 ст.л.
- Соль и перец — По вкусу
- Маринованные огурчики — 11 шт. (корнишоны)
- Копченое мясо или ветчина — 22 Ломтиков
- Сыр — 100 г
- Зелень — По вкусу
Инструкция
-
1. Вымойте, очистите и натрите на крупной терке картофель.
-
2. Выложите его в глубокую мисочку. Добавьте яйцо, немного муки, соль и перец по вкусу. Перемешайте как следует.
-
3. На сковороде разогрейте смесь сливочного и оливкового масла. Выкладывайте ложкой картофель и жарьте на среднем огне до румяности с обеих сторон. Это и будет основа для закуски.
-
4. А пока жарится основа, нарежьте тонкими ломтиками сыр. Отправьте его в микроволновку на 10 секунд, чтобы размягчился.
-
5. Небольшими ломтиками нарежьте ветчину, копченое мясо или другие мясные деликатесы, которые есть под рукой. Огурчики разрежьте пополам.
-
6. На картофельный "оладик" выложите ломтик ветчины, маринованный огурчик и сырок. Сверху можно дополнить зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Спешу поделиться с вами удивительным вариантом, как приготовить закуску с маринованными огурцами. Думаете, что обычными закусками невозможно удивить? Зря! Я предлагаю использовать аппетитный хрустящий картофель как основу закуски. Заинтригованы? Обязательно попробуйте повторить рецепт в домашних условиях.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала закуску бригантина. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Алла, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Алла, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
закуску с маринованными огурцами приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Мы тоже недавно первый раз делали закуску с маринованными огурцами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Иду пробовать…
Подруги спрашивали о закуске из авокадо. Посоветуйте хороший рецепт.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на закуску с маринованными огурцами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Готовила закуску с маринованными огурцами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)