Рецепт маринованного с чесноком и специями сало, запеченное в духовке

Фотография маринованного с чесноком и специями сало, запеченное в духовке.

Маринованное с чесноком и специями сало, запеченное в духовке

украинская кухня, маринованное с чесноком и специями сало, запеченное в духовке, маринование, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт маринования

Попробуйте приготовить рецепт картофеля с розмарином и чесноком в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 9 ч
  • Время подготовки: 8 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 3017 ккал
  • Кухня: Украинская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки

Готовим маринованное с чесноком и специями сало, запеченное в духовке

Ингредиенты

  • Горчица 20 г
  • Чеснок 7 зубчиков
  • Сало 1,5 кг
  • Соль по вкусу
  • Специи по вкусу

Инструкция

  1. Свежее сало хорошенько моем и режем его на небольшие куски, хорошенько натираем специями (я брала приправу для шашлыка, черный душистый перец крупного помола). Нашпиговываем чесноком. Со всех сторон обмазываем горчицей. Заворачиваем в фольгу и убираем на ночь в холодильник.

  2. Утром достаем сало из холодильника, и прямо в фольге, не разворачивая, запекаем при 200 градусах примерно минут 30-40.После этого открываем фольгу и запекаем еще минут 10, чтобы оно подрумянилось. Можно кушать и холодным, и горячим. Можно завернуть в фольгу и хранить в морозилке.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала маринованное мясо в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Ариша Билоконь
Ариша Билоконь

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Латыпова Элла
Латыпова Элла

Couteast, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Марго Антюфеева
Марго Антюфеева

Спасибочки couteast
попробуем обязательно

kanaschenko_94
kanaschenko_94

Спасибо, couteast!

spiricheva_76
spiricheva_76

Надо попробовать приготовить маринованное с чесноком и специями сало, запеченное в духовке

hithes
hithes

В восторге от сала с чесноком и перцем под прессом, очень вкусно и просто!

Диана Ловкина
Диана Ловкина

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит маринованное с чесноком и специями сало, запеченное в духовке, оценили.

zinka86
zinka86

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

svetlana74
svetlana74

Спасибо еще раз ,couteast, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

inna81
inna81

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

2rare2die2001
2rare2die2001

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт маринованного с чесноком и специями сало, запеченное в духовке!

Татьяна Масевич
Татьяна Масевич

Скорее бы попробовать)