Фотография помидоров маринованных со свеклой и огурцами.
Помидоры маринованные со свеклой и огурцами
домашняя кухня, помидоры маринованные со свеклой и огурцами, маринование, Простой рецепт, две порции
Рецепт маринованияЗачем мариновать только помидоры, когда можно сделать ассорти и помидоров, огурцов и свеклы. Свекла придает красивый красный оттенок маринаду и вкусный сладковатый вкус помидорам и огурцам. Этот рецепт достался мне от свекрови. Советую попробовать для разнообразия. Рецепт приведен на 2 литровую банку. Попробуйте приготовить рецепт маринованных помидоров. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 25 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим помидоры маринованные со свеклой и огурцами
Ингредиенты
- 1/2 свеклы
- 1/2 луковицы
- укроп для засолки
- листья сельдерея
- 2-3 зубчика чеснока
- 1.2-1.5 кг помидоров
- 4-5 огурцов
- 2 лавровых листа
- 5 горошин душистого перца
- кусочек горького перца
- 1/2 ст.л. соли
- 3/4 ст.л сахара
- 50 г столового 6% уксуса
Инструкция
-
Лук и свеклу порезать средними колечками.
-
На дно банки уложить укроп, сельдерей и чеснок. Затем заполнить банку помидорами, огурцами, луком и свеклой.
-
Залить кипятком и дать постоять 15 минут. После этого слить воду и добавить в банку соль, сахар, уксус и залить крутым кипятком и закрутить банку стерелизованной крышкой. Укрыть банки одеялом до полного остывания.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала помидоры маринованные со сливой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Спасибо за рецепт помидоров маринованных со свеклой и огурцами, получилось!
Очень интересный рецепт помидоров маринованных со свеклой и огурцами, сегодня обязательно попробую приготовить.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Я делала помидоры маринованные со свеклой и огурцами по рецепту Рая, мне понравилось.
Даже брату, который помидоры маринованные со свеклой и огурцами не любит,понравилось!
Нашла на сайте замечательный рецепт помидоров маринованных с виноградом.
Сувенир и только!
Рая, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Прочитала, надо попробовать.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Мой самый любимый рецепт помидоров маринованных со свеклой и огурцами!!!
Я тоже так готовлю!
Большое спасибо!!!
У Рая очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Спасибо огромное за рецепт! помидоры маринованные со свеклой и огурцами супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!