Фотография помидоров, маринованных со свеклой.
русская кухня, помидоры, маринованные со свеклой, маринование, Простой рецепт, десять порций
Рецепт маринованияМаринованные помидоры приготовлены со свеклой и острым перцем. Попробуйте приготовить рецепт маринованных помидоров. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Помидоры вымыть, на каждом плоде у плодоножки сделать вилкой или деревянной шпажкой 2 прокола. Сложить помидоры в миску, залить кипятком и дать постоять 10 минут, после чего воду слить.
Зелень вымыть. Не измельчая, положить вместе с острым перцем и очищенными зубчиками чеснока на дно стерилизованной банки.
Свеклу и морковь очистить и нарезать тонкими кружками.
Укладывать в банку помидоры, перемежая их кружками свеклы и моркови.
Вскипятить 1 л воды, добавить соль, сахар и уксусную эссенцию. Влить кипящий раствор в помидоры. Банку закрыть.
Когда консервы остынут, поставить на хранение в темное прохладное место.
Законсервированные таким образом помидоры могут храниться до следующего урожая.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала маринованную капусту со свеклой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Первый раз в жизни решилась на помидоры, маринованные со свеклой и не получилось(((
Так обидно!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Tatyana, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Буду смело готовить помидоры, маринованные со свеклой на праздники!
Вот ещё нашла помидоры маринованные с виноградом.