Рецепт помидоров маринованных сладких

Фотография помидоров маринованных сладких.

Помидоры маринованные сладкие

домашняя кухня, помидоры маринованные сладкие, маринование, Простой рецепт, двадцать порций

Рецепт маринования

Помидоры маринованные сладкие готовятся очень просто, это прекрасная зимняя закуска. Уксус можно добавлять по вкусу, регулируя таким образом, насколько сладкими будут помидоры. Попробуйте приготовить рецепт маринованных помидоров. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 71 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим помидоры маринованные сладкие

Ингредиенты

  • Помидоры — 3 кг
  • Вода — 1,5 л
  • Соль — 1 ст.л. (на 1,5 л воды)
  • Сахар — 3-4 ст.л. (на 1,5 л воды)
  • Корица — 0,5 ч.л. (на 1,5 л воды)
  • Уксус — 1,5 ст.л. (на 1,5 л воды)
  • Чеснок — 5 Зубчиков (по вкусу, на банку)
  • Перец горошек — 2-5 шт. (на 1,5 л воды)
  • Гвоздика — 2-4 шт. (на 1,5 л воды)
  • Зелень (укроп) — 1 По вкусу
  • Лавровый лист — 1 По вкусу ((по желанию))

Инструкция

  1. Банки простерилизовать.

  2. Помыть, обсушить помидоры.

    помидоры маринованные сладкие
  3. Залить кипятком укроп, перец, гвоздику, несколько зубчиков чеснока.

    помидоры маринованные сладкие
  4. В банку положить специи, помидоры и залить кипятком на на 15 минут.

    помидоры маринованные сладкие
  5. Слить воду с банок, добавить сахар, соль, прокипятить, конце добавить уксус.

    помидоры маринованные сладкие
  6. Залить помидоры маринадом, закатать. Укутать до полного остывания.

    помидоры маринованные сладкие

На заметку

Помидоры маринованные сладкие я закрываю уже не первый год, и всегда к весне они кончаются. Их любят как моя семья, так и мои гости. Помидоры лучше брать небольшие, крепкие, но спелые. Когда будете готовить маринад - пробуйте на вкус, его при желании можно слегка изменить. Помидоры маринованные сладкие у меня получаются нежными и приятными на вкус, без излишней остроты. Попробуйте закатать помидоры по этому рецепту и вы будете делать помидоры маринованные сладкие снова и снова. Успехов и приятного аппетита!

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала помидоры маринованные со сливой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
nazarova_80
nazarova_80

Просто божественный вкус!

alla88
alla88

Инка, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

yasha
yasha

Спасибо Инка…)
помидоры маринованные сладкие только начала готовить:)

agata
agata

Отличная тема:) уже в закладке.

vita
vita

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Диана Маланова
Диана Маланова

Очень очень вкусно!
Делала помидоры маринованные сладкие накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Криштопина Юляша
Криштопина Юляша

Нашла рецепт помидоров маринованных с виноградом, понравилось. Что думаете?

atofi1980
atofi1980

Ой...как вкусно!!! Обожаю помидоры маринованные сладкие!!!!

Бухова Анна
Бухова Анна

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю помидоры маринованные сладкие!!!
Еще раз спасибо!!!

etioloor1982
etioloor1982

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!