Рецепт бисквитного торта с рождественским настроением

Фотография бисквитного торта с рождественским настроением.

Бисквитный торт с рождественским настроением

домашняя кухня, бисквитный тортик, торты, Несложный рецепт, семь порций

Рецепт тортов

У каждого человека есть какие то ассоциации с новым годом. Для меня это оранжевый цвет и цитрусовые ароматы. Именно поэтому этот торт такой новогодний для меня, хотя он так же подойдет и на любой другой праздник) Попробуйте приготовить рецепт торта бисквитного с безе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 3 ч
  • Порций: 7
  • Калорий: 296 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Специальное оборудование: духовка / духовой шкаф, кухонный комбайн, миксер
  • Способ приготовления: Выпекать

Похожие рецепты

Готовим бисквитный торт с рождественским настроением

Ингредиенты

  • сливочное масло 250 г
  • сахар 250 г
  • мука 250 г
  • разрыхлитель 8 г
  • яйца 4 шт.
  • цедра одного лимона
  • творожный сыр 680 г
  • сливочное масло 230 г
  • сахарная пудра 200 г
  • ванильный экстракт 4 ч.л.
  • физалис - 2 уп
  • мята - для украшения
  • сахарная пудра - для украшения

Инструкция

  1. Смешайте в чашке миксера сахар (250 г) и масло комнатной температуры (250 г). Хорошо взбейте миксером, минут 5. Затем по одному введите все яйца (4 шт.), после каждого добавления взбиваем еще минуту.

  2. Муку (250 г) соедините с разрыхлителем (8 г) в отдельной чаше венчиком, так, чтобы они хорошо соединились. И небольшими порциями добавляйте в будущее тесто.

  3. На терке натрите цедру лимона, добавьте ее в тесто вместе с экстрактом ванили (2 ч. л.).

  4. Форму для выпекания смажьте маслом и обсыпьте мукой, излишки вытряхните. На дно положите пергамент. Выложите половину теста и разровняйте спатулой.

  5. Выпекайте при 190 градусах 20-25 минут. Затем повторить для второго коржа. Оставить остывать.

  6. Делаем крем: сливочный сыр (очень холодный!) смешать с маслом (очень мягким, комнатной температуры), с сахарной пудрой и ванильным экстрактом. Все!) По желанию добавьте краситель.

  7. Когда коржи остыли, собираем торт (если хотите, можете разрезать коржи каждый на два, что бы получился торт из 4 коржей). Каждый корж промазываем кремом и ставим друг на друга, в конце нужно чуть надавить, чтобы все коржи плотно сели. Далее обмазываем торт снаружи оставшимся кремом, лучше это делать в 2 захода. Сначала просто выравниваем торт кремом и ставим в холод на пару часов, а затем уже покрываем полностью с помощью шпателя.

  8. Декор. На готовый торт выкладываем физалис, можете какие-то ягодки выложить целиком, какие то отделить от листиков, а какие то вообще порезать. Между ягодками кладем мяту для контраста и присыпаем сахарной пудрой (в идеале не тающей). Если нет красителя, обычный белый крем тоже очень красиво смотрится, особенно с яркими ягодками.

На заметку

На форму 16-20 см.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала домашний закусочный бисквитный рулет. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Бухова Анна
Бухова Анна

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

yinca1986
yinca1986

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

etadowes
etadowes

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Диана Ловкина
Диана Ловкина

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали бисквитный тортик. Спасибо за рецепт!

atofi1980
atofi1980

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится likemoms.ru/vypechka/torty/tort-nezhny.

ofranes
ofranes

Готовила вчера бисквитного тортика по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Иванушкина Виктория
Иванушкина Виктория

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

ussar1984
ussar1984

Я теперь просто обязана приготовить бисквитный тортик

Тася Кунакова
Тася Кунакова

Когда делала бисквитный тортик и не сомневалась, что получится вкусно!

nina
nina

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает бисквитный торт, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

avteikina_98
avteikina_98

Спасибо! Люблю бисквитный тортик!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

endongot1994
endongot1994

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

ovcharenko_83
ovcharenko_83

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».