Рецепт торта шикарного

Фотография торта шикарного.

Торт шикарный

домашняя кухня, торт, торты, Простой рецепт, одна порция

Рецепт тортов

Хочу поделиться с вами очень классным вариантом, как приготовить торт "Шикарный" с украшениями из мастики. Он просто создан для вашего праздничного стола, оформление у него и правда восхитительное! Попробуйте приготовить рецепт торта на сковороде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1320 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 339 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На праздничный стол

Готовим торт шикарный

Ингредиенты

  • Сливочное масло — 120 г (+ 200 г)
  • Сахар — 150 г
  • Яйцо — 3 шт.
  • Мука — 500 г (примерно)
  • Разрыхлитель — 1 ст.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Молоко — 200 мл
  • Ванильный экстракт — 1 ч.л.
  • Сахарная пудра — 300 г
  • Мастика — 1 По вкусу (+ пищевой краситель)
  • Творожный сыр — 400 г

Инструкция

  1. 1. Для коржа потребуются следующие ингредиенты.

  2. 2. Первым делом включите духовку, оставьте ее разогреваться до 180 градусов. Соедините сливочное масло с сахаром.

    торт шикарный
  3. 3. Взбейте до пышности и добавьте яйца.

    торт шикарный
  4. 4. Следом просеянную муку, разрыхлитель, щепотку соли. Для аромата добавьте ванильный экстракт. Также можете использовать цедру цитрусовых или фруктовый ликер, например.

    торт шикарный
  5. 5. Когда тесто станет однородным и без комочков, влейте тонкой струйкой молоко, продолжая взбивать.

    торт шикарный
  6. 6. Формы (2 или 3) смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто, разровняйте его и отправьте в духовку.

    торт шикарный
  7. 7. Выпекайте коржи минут 20-30. После остудите немного в форме и переложите на решетку. Оставьте до полного остывания.

    торт шикарный
  8. 8. Творожный сыр взбейте с сахарной пудрой, промажьте коржи. При желании этот десерт может быть и с другим кремом, который вам больше по вкусу.

    торт шикарный
  9. 9. Отдельно взбейте сливочное масло с небольшим количеством сахарной пудры, смажьте торт со всех сторон. Уберите его в холодильник часа на 4. Приготовьте мастику за это время.

    торт шикарный
  10. 10. Белой мастикой обтяните тортик, оставьте его на пару часов. После воткните по периметру тортика зубочистки или деревянные палочки.

    торт шикарный
  11. 11. Небольшой кусочек мастики окрасьте с помощью пищевого красителя. В данном случае это розовый. Раскатайте немного мастики и вырежьте прямоугольник.

    торт шикарный
  12. 12. С помощью деревянной палочки сделайте небольшую складку.

    торт шикарный
  13. 13. После вторую.

    торт шикарный
  14. 14. И еще.

    торт шикарный
  15. 15. Плотно сожмите и оставьте заготовку немного подсохнуть. Тем временем можно сделать следующую.

    торт шикарный
  16. 16. После можно аккуратно удалить палочки.

    торт шикарный
  17. 17. Теперь слегка закруглите заготовку.

    торт шикарный
  18. 18. И слепите края.

    торт шикарный
  19. 19. С помощью водички приклейте украшения на торт. Палочки помогут распределить их равномерно.

    торт шикарный
  20. 20. После того, как они окончательно подсохнут, можно удалить палочки. При желании можно сделать несколько ярусов. Вот и весь секрет, как сделать торт "Шикарный" с мастичными украшениями. Приятного чаепития!

    торт шикарный

На заметку

Это довольно простой рецепт поистине шикарного праздничного десерта, тортик очень нежный и, конечно же, вкусный. А самая главная его изюминка в украшении. С подробными пошаговыми рекомендациями повторить их на своей кухне сможет даже новичок в работе с мастикой.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала блинный торт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Леденцова Оля
Леденцова Оля

Легко и вкусно!!!

allupad
allupad

Какой интересный рецепт домашнего торта:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Диана Ловкина
Диана Ловкина

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

krizo_88
krizo_88

Тортик просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Мила Попкова
Мила Попкова

Спасибо!
Отличный рецепт домашнего торта!

Мошкина Лидия
Мошкина Лидия

Попробовали сегодня тортик, просто класс!!!

Маша Гобозова
Маша Гобозова

Выглядит очень аппетитно

igindof
igindof

Вот вам хорошая идейка - тортик, спасибо автору!

svetlana
svetlana

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Брушкевич Катя
Брушкевич Катя

Спасибо большое! Буду пробовать!

Ксюша Евстафьева
Ксюша Евстафьева

Спасибо, Вешнякова, за помощь!
Мой муж очень любит домашний тортик.

kataeva_82
kataeva_82

Спасибо за шедевры!!!

meshko_99
meshko_99

Вешнякова, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт торта!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

perekopskaya_89
perekopskaya_89

Супер задумка - буду заглядывать!

caraleso
caraleso

Вешнякова, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!