Фотография торта бисквитного с безе.
Торт бисквитный с безе
русская кухня, бисквитный тортик, торты, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт тортовПопробуйте приготовить рецепт домашнего закусочного бисквитного рулета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 4 д 14 ч
- Порций: 8
- Калорий: 394 ккал
- Кухня: Русская
Рецепт русской кухни Таня (Kulema) Бисквитные торты
Готовим торт бисквитный с безе
Ингредиенты
Бисквит:
- 6 яиц
- 1 стак. сахара
- 1 стак. муки
Крем заварной:
- 1 стак. молока
- 2 желтка
- 1,5 ст.л. муки
- 1 ст.л. крахмала
- 1/2 стак. сахара.
Инструкция
-
Для бисквита взбить яйца, добавить сахар, затем аккуратно домешать муку. Печь 40 минут при 200 градусах С.
-
Для крема сначала все взбиваю в холодном виде, потом грею, помешивая, до загустения. Затем добавляю масла сливочного грамм 200 и взбиваю блендером.
-
Бисквит на 3 коржа разрезала (вышел большой). Первый корж покапала коньяком и намазала кремом, второй по кругу абрикосовым повидлом, третий корж - немного крема.
-
Глазурь - марципановая и 3 ст. л. взбитого белка.
-
Розовая глазурь - белок, столовая ложка клубничного розового несквика, лимонная кислота и крахмал.
-
Безе - 2 белка взбить со стаканом сахара и несколько крупинок лимонной кислоты. Выдавила мешком на противень помазанный маслом. Печь при 160 градусах 30-40 минут. Как станут коричневеть, так и готовы.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала торт безе кофе и чернослив. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю бисквитный торт)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать бисквитный тортик.
Раньше думала, что бисквитный тортик, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне тортик likemoms.ru/vypechka/torty/tort-koko. Должно получиться вкусно!!!