Рецепт шоколадного торта

Фотография шоколадного торта.

Шоколадный торт

домашняя кухня, шоколадный тортик, торты, Простой рецепт, одна порция

Рецепт тортов

Попробуйте приготовить рецепт шоколадного панчо с вишней. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 55 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 308 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим шоколадный торт

Ингредиенты

  • сливки 33-35% - 300 мл
  • сахар - 200 г
  • сахар - 3 ст.л.
  • масло сливочное - 100 г
  • коньяк - 2 ст.л.
  • творог - 200 г
  • разрыхлитель - 10 г
  • корица - ¼ ч.л.
  • гречневая мука - 160 г
  • какао - 2 ст.л.
  • шоколад - 50 г
  • яйцо - 4 шт.

Инструкция

  1. Тесто. Шоколад растопить. Муку гречневую смешать с разрыхлителем, корицей.

  2. Яйца взбить с сахаром, до пышной массы. Добавить мягкое слив. масло, взбить, влить коньяк, добавить муку со специями, растопленный шоколад, взбить (недолго) до однородности.

  3. Форма 22 см. Выпечь. Остудить полностью, разрезать на две части.

  4. Крем. Сливки слегка взбить с сахаром, добавить творог, взбить до однородной массы.

  5. Сборка. Разрезанные коржи я промазала вареньем клубничным, для пропитки. Коржи промазать кремом, бока тоже покрыть кремом. P.S. Готовый испеченный корж можно разрезать на три части, но тогда крема понадобится больше. Верх торта можно покрыть глазурью шоколадной. Торт очень вкусный.!!

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала шоколадный торт с клюквой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Аська Алова
Аська Алова

Бесподобный рецепт шоколадного торта!!!
Все получилось, спасибо, zenkovich_91!!!

ermolovich_97
ermolovich_97

Готовила шоколадный торт много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

mutirisi
mutirisi

Надо попробовать приготовить шоколадный тортик

arint1997
arint1997

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

allupad
allupad

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

adoshka
adoshka

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

otchenko_74
otchenko_74

Отличная тема:) уже в закладке.

panchishina_78
panchishina_78

Попробуйте приготовить http://likemoms.ru/vypechka/torty/shokoladny-tort-s-bananami, там все по шагам расписано.

Автейкина Валентина
Автейкина Валентина

Zenkovich_91, ты сама их придумала рецепт шоколадного торта?

4udayuda
4udayuda

Очень давно приметила этот рецептик шоколадного тортика.
Получилось просто чудесно!
zenkovich_91 спасибо Вам большое за этот рецепт!

nuralof
nuralof

Zenkovich_91, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант шоколадного торта.
Мне он нравится больше других.

inden
inden

Как же всё у тебя аппетитно!!!

kiyaschuk_93
kiyaschuk_93

Какой замечательный рецепт шоколадного торта - яркий, красочный и аппетитный!