Рецепт бисквита шоколадно-карамельная груша

Фотография бисквита шоколадно-карамельная груша.

Бисквит шоколадно-карамельная груша

домашняя кухня, бисквитный тортик, торты, Простой рецепт, одна порция

Рецепт тортов

Еще один вариант полюбившегося мне бисквита от Заремушки) Шоколадный бисквит с грушкой маринованной в вермуте. Попробуйте приготовить рецепт медово-орехового бисквит. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 291 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим бисквит шоколадно-карамельная груша

Ингредиенты

  • сахар - 1 г
  • мука - 1 шт.
  • какао - 3 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • масло растительное - 4 ст.л.
  • кипяток - 4 ст.л.
  • вермут - 4 ст.л.
  • лимоны - ½ шт.
  • шоколад - 100 г
  • вода - 1 ст.л.
  • яйцо - 6 г
  • глазурь - по вкусу
  • карамель - по вкусу

Инструкция

  1. Груши очистить, порезать не мелкими кусочками. Залить лимонным соком, добавить 2 ст. л. сахара, вермут, хорошо перемешать оставить на 15-20 минут.

  2. Для бисквит яйца взбить с сахаром в пышную устойчивую пену, добавить муку смешанную с какао, разрыхлителем. Добавить растительное масло, кипяток.

    бисквит шоколадно-карамельная груша
  3. Тесто вылить в форму (20*30 см, застеленную пергаментной бумагой). На верх выложить 3/4 части груш.

    бисквит шоколадно-карамельная груша
  4. Выпекать при температуре 180 градусов 30-35 мин, готовность проверить деревянной шпажкой, она должна быть сухой.

    бисквит шоколадно-карамельная груша
  5. Глазурь, шоколад растопить, добавить масло.

    бисквит шоколадно-карамельная груша
  6. Полить бисквит глазурью.

    бисквит шоколадно-карамельная груша
  7. Из сахара и 1 ст. л. воды поместить в кастрюльку с толстым дном, варить пока не растопится сахар не мешая. Добавить оставшиеся груши с получившимся соком в карамель, варить еще 5-7 минут, не часто помешивая.

    бисквит шоколадно-карамельная груша
  8. Карамелизированные груши выложить на шоколадную глазурь.

    бисквит шоколадно-карамельная груша
  9. Приятного Вам аппетита.) !

    бисквит шоколадно-карамельная груша

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала миндальный шифоновый бисквит. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
tinka86
tinka86

Готовила бисквитный тортик на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит бисквитный тортик:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

singi
singi

Вы там знаете толк в еде :)

mila
mila

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

gutseva_85
gutseva_85

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

evgeniya77
evgeniya77

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

anculto
anculto

А как Вы готовите медовый торт likemoms.ru/vypechka/torty/biskvit-medovy? Поделитесь секретом.

ecasonat
ecasonat

Впервые в жизни замахнулась на бисквитный тортик, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Арина Токарев
Арина Токарев

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!