Рецепт бисквита с шоколадной пастой

Фотография бисквита с шоколадной пастой.

Бисквит с шоколадной пастой

домашняя кухня, бисквитный торт, торты, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт тортов

Попробуйте приготовить рецепт медово-орехового бисквит. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 339 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим бисквит с шоколадной пастой

Ингредиенты

  • Яйца - 4 шт.
  • Сахар - 160 г
  • Желток - 1 шт.
  • Соль - щепотка
  • Ванилин - 1 г
  • Шоколадная паста - 110 г
  • Масло растительное - 20 мл
  • Мука - 120 г
  • Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
  • Какао порошок - 1 ст.л.

Инструкция

  1. Когда хочется чего-то вкусного к чаю, а долго возиться нет охоты, можно испечь этот вкусный шоколадный бисквит. У меня была домашняя шоколадная паста, в состав которой входят молоко, шоколад и сливочное масло, но вполне подойдет готовая паста из магазина.

  2. Бисквит получается в меру влажным, легким и очень пышным. Если сделать из него торт, то пропитывать коржи совсем не обязательно.

  3. Итак, возьмем все продукты для приготовления бисквита с шоколадной пастой. У меня были яйца разного размера: 2 шт. по 55 г и 2 шт. по 65 г. Какао следует взять столовую ложку с горкой.

  4. Отделить белки от желтков. Желтки (5 шт.) взбить с половиной сахара до пышности и посветления цвета.

    бисквит с шоколадной пастой
  5. Влить растительное масло и снова взбить. Смесь получится похожей на майонез - пышной, гладкой и блестящей.

    бисквит с шоколадной пастой
  6. Затем добавить шоколадную пасту и перемешать ручным венчиком до однородности.

    бисквит с шоколадной пастой
  7. В полученную смесь просеять какао, снова смешать все ручным венчиком.

    бисквит с шоколадной пастой
  8. Просеять в миску с тестом половину всего количества муки с разрыхлителем и ванилином, размешать и оставить.

    бисквит с шоколадной пастой
  9. Белки взбить со щепоткой соли до пышной массы, добавить к ним оставшийся сахар и снова взбить до плотных устойчивых пиков.

    бисквит с шоколадной пастой
  10. Добавить в шоколадную смесь одну треть белков и оставшуюся муку. Соединить опять же венчиком.

    бисквит с шоколадной пастой
  11. Далее убрать венчик и взять лопатку. Вмешать остальную часть белков в тесто круговыми движениями лопатки, зачерпывая тесто снизу вверх.

    бисквит с шоколадной пастой
  12. Получается пышное тесто, которое нужно вылить в форму, проложенную пергаментом. Форму и пергамент смазывать не нужно. Выпекать в разогретой духовке 35 минут при 180 градусах. Время выпечки может отличаться в зависимости от вида духовки. Готовность проверить сухой лучинкой.

    бисквит с шоколадной пастой
  13. Дать бисквиту слегка остыть в форме, а затем извлечь. Вот таким рыхлым и невесомым получился бисквит с шоколадной пастой.

    бисквит с шоколадной пастой
  14. Торт я делать не стала, мы ели бисквит с клубнично-мятным соусом.

    бисквит с шоколадной пастой
  15. Угощайтесь и вы.

    бисквит с шоколадной пастой

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала миндальный шифоновый бисквит. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
dina
dina

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с бисквитным тортиком много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Тинка Мелешкина
Тинка Мелешкина

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Роза Щелыванова
Роза Щелыванова

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
бисквитный тортик — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Алла)))))

Маша Гобозова
Маша Гобозова

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

ithougra
ithougra

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

oraridomm
oraridomm

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

westoreno
westoreno

Ни разу не пробовала медовый тортик, но думаю, будет вкусно.

Стародуб Ника
Стародуб Ника

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

margarita81
margarita81

Я, как большая любительница бисквитного торта, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне бисквитного торта выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

lerorof
lerorof

Спасибо! Беру в закладки.

kira74
kira74

Мой парень просто обожает бисквитный торт))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

imistom
imistom

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Алла, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
бисквитный торт готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

svetlana
svetlana

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

nurduples
nurduples

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Марго Антюфеева
Марго Антюфеева

Очень интересненько.
Спасибо за идею.